La Food and Economic Security Authority (ASAE) a saisi 550 livres de viande, suspendu sept entreprises et ouvert cinq processus criminels par massacre secret, aliments gâtés et coûts, selon l’opération de Sweet Pâques.
Asae a déclaré dans un communiqué que « 190 opérateurs économiques ont été examinés dans le contexte de la semaine sainte de la semaine sainte, et cinq processus criminels, le massacre secret, des aliments et des coûts extraordinaires avancés, ainsi que 34 processus contradictoires ».
550 kg de viande (chèvres, porcelets et agneaux) ont été confisqués, ainsi que six échelles et divers équipements de massacre animal et de coupe, dont environ 12 000 euros, soit un total d’environ 12 000 euros.
Les ASAE ont suspendu l’opération à sept entreprises pour « violer les besoins publics et spécifiques de santé ».
Sur les principaux crimes trouvés dans cette action, les règles de violation des exigences de santé, la violation des tâches générales de la société d’exploitation, le manque de communication antérieure, le manque d’étiquetage de la viande et le manque de contrôle métrologique.
L’opération Sweet Pâques a été envoyée aux opérateurs économiques de tout le pays, qui vend les aliments les plus recherchés dans les célébrations de Pâques, en particulier afin de vérifier la conformité aux règles applicables.
Déjà, le GNR a annoncé la confiscation de 180 kg de viande à partir d’assassinats illégaux, qui vise les sociétés de restauration et le commerce alimentaire dans la région du Grand Lisbonne.
L’action GNR, qui était le résultat d’une enquête de quatre mois, s’est terminée par l’identification de trois suspects âgés de 38 à 58 ans et a confisqué 180,7 kg de viande à partir d’assassinats illégaux, une arme choquante, 46 munitions et six téléphones.
