Avez-vous manqué ce repas brésilien? Il existe de nombreuses options au Portugal | Gastronomie

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S’il y a une chose qui a raté le Brésilien à l’étranger, la nourriture de la patrie. Mangez un pâle avec du fromage ou de la viande avec du jus de canne à sucre ou n’a plus besoin d’essayer de goûter une crevette ou de goûter un fijoda. Pas au Portugal, où le bonheur du Brésil est large et diversifié. Faire Options de restaurants Les épices du pays et de la grand-mère se développeront dans tout le pays.

Pallista Alexandre Saboya, 51 ans, propriétaire Est l’âme karyoga. « Je suis allé dans certaines entreprises. Je les ai vus tromper le client. Ils ont dit qu’ils faisaient de la cuisine brésilienne, mais c’est décevant », donne-t-il. Dans le menu Soul Kariyoga, il y a des aliments qui font un pays étranger pour l’eau de la bouche.

Outre la fijoda traditionnelle, il y a des crevettes Mogwega, Bikanha, Pharmigiana Steak, Tatalin Dadinho et Fried Pastras. « Et Goût léger Nous avons mangé chez la grand-mère », dit-il. Nous avons également fait Kaifirinha, car c’est au Brésil, c’est du citron, qui est plus cher au Portugal, pas avec Lima.

Sodaropolitan Elizabeth Almeida a ouvert ses portes BRCCAUÀ Learia, en septembre 2020. Aujourd’hui, il assiste à des événements importants tels que le Epitos International Chocolate Festival, qui se termine ce dimanche (06/04). Bien qu’un bon dictionnaire manquait, il pariait pour attirer ses clients dans les bonbons les plus populaires du Brésil. Lors d’un festival comme le village médiéval, Abidos, Elizabeth, qui produit cinq mille brigadiros par mois, a déclaré: «Nous avons Kaibirinha Brigadeero.

À Braka, son fils Gabriel Chavez, à moins de 27 ans, vend des baisers, des noix de cajou, Casatinho, des saveurs, qui soupire le Brésilien. Cela a commencé quand Elizabeth a emmené un Brigaderos à une fête entre amis. « Ils l’ont beaucoup aimé et ils ont commencé à m’encourager à ouvrir un magasin », dit-il, et il travaille toujours avec des événements comme les mariages, et revend ses marchandises en pâtisserie postcolin et cafés.

Les entrepreneurs Piana, qui ont travaillé comme professeur d’université au cours de ses 20 années de sa vie à Rio de Janeiro, illustre le gâteau aux carottes avec un autre cher chocolat parmi les Brésiliens. L’homme qui est venu au Portugal il y a six ans, « c’est toujours le numéro un du magasin », dit-il.

Tambour

Propriétaires du propriétaire Outbaco Des Savo Tomingos de Rana (Almada, Ouleus, Caldas da Rainaha, Praga, Madosinho et le Coimbatore nouvellement ouvert), Kariyogas Claudio Dexira et Denis Denis Borejes 54, 54, sont les clients. Même le couteau utilisé dans l’établissement ouvert en 2023, c’est comme la chaîne de restaurants américaine.

À Outpaco, comme l’original, les côtes avec la sauce barbecue ne peuvent pas être manquées. «Ceux qui veulent aller dans notre restaurant se rendent dans notre restaurant», explique Denis, il a toujours importé Pikanha des côtes pâles et râpées et de l’Amérique du Sud. « Nous avons ce grand oignon de fleur », prévient-il, mentionne un extérieur classique. Avec les images des cartes postales emblématiques de Rio de Janeiro, Gorgovado et Powo de Ankar, la décoration de l’environnement donne le bonheur du logement, où la marque Outpago est exposée avec précision dans le quartier.

Pour ceux qui ont célébré leur anniversaire avec « Félicitations à vous », bruyant et sonne illuminé, Denis et Gladio n’ont pas quitté cette idée. « Nous avons éteint les lumières de la pièce pour le garder au froid davantage », dit-il. Le couple est venu vivre sur un sol portugais en 2020, et leur fils Louis Edwardo Borjas, 20 ans, travaille avec ses parents, à l’exception de l’administration à l’université.

Sac

Qui se souvient du sac? La crème glacée dans un sac représentant une génération peut être trouvée dans la liane. Le propriétaire de la meilleure saveur, Julio César Damascheno, crée beaucoup de Brésiliens pour l’enfance avec des sacs de fraises, du beurre, du maïs et des fruits de la mode. « En été, il n’y a personne à résister », le célèbre-t-il, et il vend Akai. « C’est hors de l’année, même dans le froid. Le Brésil aime Akai », dit-il.

Depuis 2020, le petit restaurant a attiré une église qui ne laisse pas un steak Aspola ou du pain ou une viande de pomme de terre. « Les gens disent que nos aliments ont le goût de la nourriture mère », dit-il, laissant le duc de Biksada Fluenns, qui vivait au Portugal avec sa femme Sulla, 38 ans, en 2019.

Les crevettes sont également drôles portugais. Marié avec une parana, Jono Pires, 62 ans, a ouvert ses portes Tabac Il y a cinq ans, à Kasxia. « Je dis souvent que je suis une fraude des affaires », plaisante-t-il. « Il y a beaucoup de restaurants brésiliens comme par le passé. Au Portugal, ces haricots avec du riz ne sont pas mélangés », dit-il.

Le cuisinier de l’établissement, Vadabe et Mogwega, ont visité le pays de temps à autre, avec l’expérience de 26 ans dans ce domaine, Nia, 53.

Bastal de Fair

À Costa Da Kabarika, la région des plages a joué en été européen, les Brésiliens peuvent refroidir avec une canne froide (ou sans citron) sur le lieu de travail de la saveur. Le propriétaire de la dose Jathir Santos Perera, 56 ans, est venu au Portugal il y a 22 ans, lorsqu’il est venu au Portugal il y a 22 ans, il a rappelé qu’il n’avait aucune offre. « Ce n’est presque rien », souligne-t-il. « Maintenant, il est très facile de savoir ce que vous mangez au Brésil », la correction.

Oh Atlion Sobols Fair Pastal, Salcadinhos, Figoda, Capricorne et, bien sûr, pain au fromage, sélectionné en 2023, vendant le site de Castronami comme troisième meilleur petit-déjeuner au monde. N’est pas autorisé. « C’est un bloc derrière l’autre », se rend fier le mineur.