« Ils n’ont pas de honte. »

En cette L’univers espagnol en volontaire, Lorsque les saveurs traditionnelles sont marquées dans la mémoire collective, tout changement est rapidement perçu. Cela a été démontré par Paco Becerrro, connu dans des réseaux comme Futureobloguero, en diffusant de fortes critiques sur le plat, loin de loin de L’honneur de la cuisine espagnole, Il s’est terminé avec la colère.

L’étincelle a sauté dans X (avant, Twitter), lorsque Becerro a partagé une photo de ce que le restaurant concerné a appelé « Articles importants « . Sans révéler le nom de l’institution, il a écrit: « On suppose qu’ils étaient artichauts avec du porc. Il y a des restaurants que vous n’avez pas Ressentir la honte« La phrase, directe et sans bijoux, était suffisante pour ouvrir la discussion entre les utilisateurs qui, aiment que cela, ne pardonnent pas la médiocrité de la cuisine.

Un commentaire indique que la publication qui reçoit des réactions reçoit rapidement des réactions, beaucoup de ton sarcastique: « L’artichauteur n’a jamais été traité », tandis qu’un autre a indiqué: « Il semble que le porc explose. » Dépêchez-vous de clarifier son opinion, ajouté dans un autre message: « Ils semblent avoir annulé Taquitos del Mercadona. « 

Paco Becerro n’est pas un critique. De son blog « Lazy Blog », et dans les médias tels que « Direct Al Paladar », les recettes traditionnelles et les conseils de voyage pour la cuisine et la longueur sont impliqués dans l’approche de dégustation de nourriture. Il décrit sa région comme « Blog pour cuisiner et voyager« Avec des recettes à domicile, des suggestions de présentation et des astuces qui ont l’intention de garder Racines de cuisine espagnole.

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Bien qu’il ait décidé de ne pas mentionner le nom du restaurant, sa manifestation était suffisamment claire pour soutenir une vague de soutien parmi ses partisans. Le message proposé dépasse le mauvais plat: C’est une invitation à prêter attention au respect des traditions de cuisineMême dans ses formes les plus simples.