Beaucoup consomment quotidiennement de la caféine à travers la tasse de café du matin, le thé, les boissons énergisantes et d’autres produits, pour leur fournir une activité tout au long de la journée.
Mais derrière cette substance stimulante que nous consommons quotidiennement sans réfléchir, des faits choquants mentent sur les doses sûres et dangereuses dont beaucoup ignorent.
« En quantités modérées, la caféine a un stimulant et un effet positif. » Mais à fortes doses, la caféine peut provoquer des troubles de la transpiration, de l’anxiété et du rythme cardiaque, et peut affecter la croissance du fœtus dans l’utérus de la mère. Dans les cas extrêmes, des doses excessives graves peuvent être des suppléments nutritionnels contenant de la caféine.
Selon la règle générale des adultes, une dose de 200 mg de caféine n’est pas nocive pour la santé. Cette quantité est presque équivalente à deux tasses de café, deux boîtes de boisson énergisante, quatre tasses de thé ou cinq canettes de cola.
Lorsqu’il est distribué tout au long de la journée, ce montant (c’est-à-dire 400 mg par jour) peut être consommé sans problème. Mais le niveau d’apparition des effets secondaires varie d’une personne à l’autre. Ceux qui ont l’habitude de boire beaucoup de café, par exemple, développent une capacité d’endurance supérieure et ont donc besoin de plus de café pour ressentir l’effet positif.
Il est recommandé d’être très prudent lors de la prise de suppléments nutritionnels contenant de la caféine qui sont parfois utilisés pour améliorer les performances sportives. Dans ce cas, il est nécessaire d’adhérer aux doses recommandées pour éviter le risque d’une surdose.
« La poudre de caféine pure en particulier représente un grand danger. La quantité sûre de 200 mg (ou 0,2 gramme) est équivalente à seulement une petite pincée, tandis que deux cuillères à café ou deux cuillères à café peuvent être mortelles.
Pour les enfants et les adolescents, la quantité sûre de caféine est déterminée en fonction du poids corporel: 3 mg de caféine par quin de poids corporel par jour est acceptable.
La caféine est principalement introduite dans le corps des jeunes enfants à travers le chocolat. Mais pour consommer une quantité dangereuse de caféine de bonbons, l’enfant devrait prendre une très grande quantité en très peu de temps.
« Prenons un exemple d’un enfant de quatre ans avec un poids de 17 kg, il peut consommer en toute sécurité environ 50 mg de caféine », explique. Cette quantité est presque équivalente à la teneur en chocolat à la caféine et demi avec du lait, ou à demi-litre de cola. Il prévient: « Bien sûr, ce n’est pas une recommandation, en particulier en raison de sa forte teneur en sucre, mais c’est plutôt une déclaration de la quantité sûre en termes de concentration de caféine. »
Les boissons énergisantes contiennent une caféine similaire au café. Une boîte de 250 ml contient une moyenne d’environ 80 mg de caféine. Il suffit donc que les adolescents ne dépassent que trois canettes pour dépasser le montant sûr.
« Mélanger les boissons énergisantes avec de l’alcool peut doubler les risques. La caféine et l’alcool affectent le cœur et les vaisseaux sanguins et peuvent provoquer des troubles du rythme cardiaque. Et lorsque les deux travailleurs se rencontrent, ces effets négatifs peuvent s’aggraver. » Medical Express
