L’usine d’écoles de chocolat sera établie dans la communauté de Guilombola de Moju-Miri | Économie
La Guilombola Society de Moju-Miri, Moju Municipality (BA), 14 avril, Amazon’s Creative Laboratory (LCA), Amazon’s 4.0 Initiative, en collaboration avec l’Association des résidents de Guilombola de Moju -miri (Akmomi). Ces mesures se poursuivent jusqu’au 16 mai 2025 et visaient à renforcer les chaînes de production socialement basées, en se concentrant sur le cacao et le kubuasu, à travers une usine d’école de chocolat de voyage.
Le système était composé de Geo-Domes dans l’environnement amazonien et a été établi à partir de la conversation avec des dirigeants locaux. La communauté a participé à des visites techniques et des transactions depuis 2021, visant à apprendre le modèle LCA et à contribuer à son fonctionnement.
Pendant la programmation, les résidents seront formés à des étapes telles que la collecte de cacao, la fermentation, le séchage, le rotation, le broyage et la production de chocolat. Les cours recevront également des gelatoria tropicaux, la gestion d’entreprise, l’accès aux marchés et l’utilisation d’équipements d’intelligence artificielle.
Pendant la programmation, les résidents seront formés à des étapes telles que la collecte de cacao, la fermentation, le séchage, le frit, le broyage et la production de chocolat. (Photo: Révélation)
Ces ateliers seront organisés par César de Mendis, soutenus par Lucheen Kemak de la Cocoa Guardian Initiative. Cette action combine les stratégies de l’Amazon Institute 4.0, qui crée une économie de voyelle durable et apprécie les connaissances traditionnelles.
Service
Quoi: Amazon’s Creative Laboratory (LCA) -colate -school usine
Quand: 14 avril 16 mai 2025
Où: Communauté de Quilombola Moju-Miri, Moju (BA)
Réalisation: Instituto Amazia 4.0 et Akmomi
Plus d’informations: 4.Org de l’amosonie
* (Formation du journalisme sous la supervision de Kayla Ferrara, coordinatrice du centre politique et économique)
