Est-il possible de manger de la grippe des oiseaux lorsqu’il mange du poulet? En savoir plus sur la santé
Le premier cas de grippe oiseaux est confirmé par le ministère de l’Agriculture et du bétail le matin de vendredi (16) à la ferme des oiseaux commerciaux. Avec cette question, il y a un doute dans la population: est-il possible de conclure un contrat de grippe oiseau en mangeant du poulet? En savoir plus ci-dessous:
Qu’est-ce qu’une grippe oiseau?
La propagation directe de la maladie aux humains se produit dans la situation de contact près de l’infecté ou de la mort (freepik).
La grippe oiseau est causée par les virus de la grippe A, ce qui affectionne principalement.– Que Dans certains cas, ils peuvent être infectés par des humains.
La livraison directe aux humains se produit souvent dans des situations de contact. suivant Avec un oiseau infecté, vivant ou mort, en particulier dans l’environnement, comme les fermes, les marchés animaux ou sans les oiseaux de normes, lorsqu’ils sont infectés, peuvent répandre le virus à travers la salive, la sécrétion de la muqueuse et des matières fécales selon le ministère de la Santé publique.
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Manger du poulet aide à passer?
Selon l’Organisation mondiale de la santé (OMS) et les responsables de l’assainissement tels que l’ANVISA, le virus de la grippe oiseau Il n’y a aucune possibilité à envoyer. Pour la consommation de poulet ou d’œufs correctement– c’est-à-dire manger du poulet et des œufs bien préparés.
Quelle est la situation des risques?
Le danger et les situations risquées dépendent Gestion insuffisante des oiseaux bruts et de la contamination croisée
C’est la raison Il est important de se conformer aux pratiques d’hygiène de base dans la cuisine. tel que:
- Lavez-vous soigneusement les mains avant et après la gestion crue de la viande.
- Utilisez des appareils séparés pour la viande et d’autres aliments.
- Viande complète et œufs
- Hygiénique, couteau et panneau de surface
De plus, dans la région et les fermes qui ont une épidémie de maladies qui ont été confirmées par des experts travaillant directement avec la vie. Devrait utiliser des équipements de protection Et suivre les protocoles établis par les agences de santé
Gabrielle Borges, Journalisme de stage sous la supervision de Mirelly Pires, site éditorial d’Oliberral.com
