Quelle est la meilleure viande protéique? Vérifiez le type et les experts recommandés | Santé
Un protéine Il Nutriments de base Pour les humains, qui sont à chaque étape de la vie, il est causé par la connexion de certains acides aminés. Mis à part la fonction du corps, comme le maintien de la densité osseuse et de la construction muscleMacromolécule Ceci est également responsable de la production d’anticorps et d’hormones.
Le corps humain a la capacité de produire des protéines. Mais tout cela n’est pas nécessaire pour le travail approprié du corps pour cette raison, il est important de consommer à travers la bonne nourriture. De la nourriture est ProtéineComme la viande, le lait, le lait et les dérivés voient ce que les experts disent des meilleures sources de protéines pour la nourriture.
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La meilleure source de protéines
La consommation de protéines avec uniquement le niveau alimentaire est une erreur générale. Par conséquent, il est nécessaire de considérer tous les autres nutriments des aliments tels que les graisses, les fibres et le sodium.
Les scientifiques de Harvard ont publié des recherches dans le manuel alimentaire publié par la US Public Health School: « Les preuves existantes indiquent que c’est l’origine du package protéique ou ». « – Pas la quantité de protéines, qui peut être différente de notre santé. »
Protéine animale
Les différences de grillades avec les protéines animales (Photo / Freepik)
Dans le cas de l’alimentation animale, la meilleure alternative est les oiseaux tels que le poulet, la dinde et les canards, y compris le poisson et les fruits de mer. Les œufs sont également une bonne option pour le contrôle de la santé.
Couper le sein du sein sans peau 115 personnes peuvent avoir 32 grammes de protéines. Il y a aussi environ 3 grammes de graisse.
Si vous consommez la bonne quantité de viande rouge, tandis que les chercheurs soulignent donc, vous devez être conscient de la quantité de bœuf, de porc et d’agneau pour rechercher. D’un autre côté, la viande transformée doit être évitée comme le bacon et la saucisse chaude.
Le son des 115 grammes de gravier est une bonne source de protéines car environ 33 grammes de macromolécule. Il s’avère qu’il a une graisse saturée d’environ 5 grammes.
D’un autre côté, les côtes de 115 grammes contiennent 22 grammes de protéines et de graisses saturées seulement 1,6 gramme, mais il contient environ 1 500 milligrammes.
« Le saumon et les autres poissons gras sont également d’excellentes sources d’oméga -3 de graisse, ce qui est une bonne graisse pour le cœur » comme les experts le sont visibles. 115 grammes de saumon grillé contient environ 30 grammes de protéines, de sodium faible et de graisses saturées seulement 1 gramme.
Les chercheurs parlent également de produits laitiers: « Les combinaisons de yaourt peuvent être une meilleure option que le lait ou le fromage. » Cependant, il est nécessaire de consommer dans le dépistage, avec une ou deux portions par jour.
Aline Quissak Nutritionniste dans une interview avec Metropolis a évalué la source de protéines de réserve: « Stratégie non seulement mais aider les protéines mais aussi les nutriments différents, tels que les acides gras et les oméga -3 dans le poisson ou l’acier dans la viande rouge. »
Protéine végétale
Les experts montrent que les protéines végétales sont l’une des meilleures options (Photo / Freepik).
La source de protéines végétales est un excellent choix. Ils ont une certaine variété.
- Légumineuse: Haricots et mamelons;
- Noix et graines: Amandes, pistache, haricots brésil, noix de cajou, noisettes et graines de citrouille;
- Céréale: Quinoa, maïs et flocons d’avoine
Dans le cas d’une tasse de haricot haut de voie, une moyenne de 18 grammes de protéines, dont 15 grammes de fibres alimentaires, le niveau de graisses saturées ou de sodium est petite, ce qui n’a pas été pris en compte.
Nutrition et professeurs de l’Université du Brésil (UNB), Bernadoroma Dolima a évalué: « L’idéal est de cuisiner avec des protéines, comme les légumineuses ou les huiles, les huiles et de bons glucides tels que le maïs.
Quelle est la quantité d’idéal par jour?
Les experts expliquent qu’ils n’ont pas la quantité parfaite de protéines dans la vie quotidienne. Vous devez consulter un nutritionniste pour des aliments sains et individuels. Cependant, les chercheurs de l’Institut national américain des instituts médicaux suggèrent que les adultes ont au moins 0,8 gramme de protéines par livre à chaque jour. Par conséquent, une personne pesant 80 kilogrammes devrait manger environ 64 grammes de protéines chaque jour.
(Écrit par Rafael Lédo, Journalisme de stage sous la supervision de Vanessa Pinheiro, site Web de l’éditeur Oliberral.com)
