Barey est seul sous la montre d’Axon, explique le directeur technique de Faba | Économie
Les marchés externes de l’importation de viande exigent de plus en plus l’apparition de la production. L’exemple le plus récent est venu du Mexique, qui a récemment annoncé une nouvelle exigence pour importer le bœuf du Brésil: l’invention personnelle de chaque animal ou un morceau de viande exportée. L’objectif est d’étendre le contrôle de la santé et d’assurer la sécurité alimentaire du produit. Bien que Baray n’exporte pas de viande vers le Mexique, l’invention du bétail nu est devenue une réalité.
En effet, la nouvelle action de la surveillance du troupeau d’Axon a été mise en œuvre dans le paragraphe en septembre 2024. Cet effort, qui cherche le bétail le plus moderne, transparent et responsable, souhaite promouvoir une invention complète, garantit que les animaux ne sont pas créés ou les graisses dans les zones de déforestation illégale. Francisco, le chef de la National Industrial and Meat Company (UNEC) et le coordinateur de la Parace Alliance for Meat, a déclaré: « À la fin de 2026, va avec le gouvernement de l’État pour mettre en œuvre cette nouvelle norme.
Bien que Baray Industries n’ait pas encore exporté de la viande vers le Mexique, l’État a déjà indiqué l’un des plus avancés du Brésil, a déclaré Kilherm Electrican, directeur de FAEPA, FAEPA. Selon lui, les agriculteurs nus sont conscients des éloges des produits surveillés et doivent répondre rapidement à de nouvelles demandes sur le marché international.
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Actuellement, l’État a une découverte de santé dans divers actifs, en particulier en vertu de l’examen fédéral. Cette méthode doit traditionnellement l’exportation vers l’UE via Sisbov (organisation brésilienne qui identifie personnellement le bétail et les bubalines). Maintenant, le grand défi est d’intégrer l’innovation sociale et environnementale, qui évalue également le respect des normes environnementales et de la déforestation zéro.
Marché mexicain
Selon Abig (Brésilian Meat Export Industries Association), le Mexique est le troisième plus grand acheteur de bœuf brésilien derrière la Chine et les États-Unis aujourd’hui. Le Mexicain a importé environ 11 000 tonnes de bœuf que l’ensemble de l’UE a acheté 7 400 tonnes.
Il est intéressant de noter que le dernier certificat du Brésil est un pays qui n’a pas de fièvre quart, de nouvelles portes commerciales peuvent ouvrir la viande, mais eux et le gouvernement conviennent aux critères internationaux de stabilité et d’innovation.
