Belm Comptes aujourd’hui 565 professionnels enregistrés Acte RueSelon les données les plus récentes du Secrétariat municipal du développement économique (SEDCON). Ce n’est que dans les trois mois à partir de 2025, ces frais d’entrepreneur ont dépassé les revenus R 300 $ mlEn raison d’une étude continue, de la mise à jour d’enregistrement et de l’incitation à la systématique. Le type de collations rapides (hot-dogs et sandwichs) rassemble 122 détenteurs de permis actifs, en particulier Petra (26 poteaux) et le centre commercial (15).
Avec 281 enregistrements actifs, il y a une forte concentration d’experts dans les quartiers (gâteaux, bonbons, sodas et sel), suivis des plats ordinaires, 114 licences et des camions de nourriture avec 28 disques. Il y a 20 permis actifs dans l’industrie des pommes de terre frites, et bien que petite, la mosaïque qui crée l’héritage alimentaire des rues de Belamin.
Chetkan déclare que la plupart des entrepreneurs travaillent avec la période de permis d’utilisation réglementée, mais il existe encore des cas de documents par défaut et obsolètes. La surveillance des routes publiques (DCPV) qui mène des visites quotidiennes dans différentes parties de la ville est surveillée par le département du commerce et de la publicité. Le Secrétariat enregistre également l’augmentation de la demande de licences, en particulier parmi ceux qui ont été réduits sur la vente de collations.
Les collations de rue sont un populaire particulièrement variable
Sur les 122 experts inscrits dans la catégorie des collations plus rapides avec des sandwichs et des impôts chauds, Snacks RosarioLe point traditionnel d’Arkibreste Rua Manol Theodoro dans le quartier de Gambina. L’entreprise, qui complète l’histoire de 52 ans, a été lancée par le père du directeur actuel, Edmara Ferrara, et opère à l’adresse actuelle sous le chapiteau du Secrétariat des sciences et de la technologie (SECDEC) il y a environ deux décennies.
Il y a cinq décennies, Rosario Lunx est l’une des collations de rue les plus traditionnelles de Belaum (Christino Martins / o Liberal)
La prière vend en moyenne 500 collations par nuit du mardi au dimanche, 17h30 à 0h. Demandez aux champions de la plaque et du doc chaud, du bœuf haché chauve, du vinaigre, du chou et de l’oignon frit.
«Nous essayons de conserver les prix même si le prix des entrées augmente», explique Edmara.
Les valeurs sont de 11 $ à 30 $ et le groupe compte 14 employés au premier rang et quatre employés dans la cuisine. A fourni des jus et des bonbons avec des fruits de saison tels que Mussey, Taberebe et Kapua.
Avec l’avènement de l’infection, la voiture est un service et un service, qui était après le retour des activités du visage. Les clients, selon Edmara, comprennent les résidents voisins des touristes recommandés par d’autres clients. « Nous servons déjà le gouverneur, l’artiste et la personne influente. De nombreuses personnes de l’extérieur sont nominées ici. »
Edimara Ferira, 38 ans, (Cristino Martins / OH Liberal)
Sur Amazonas Square, 28 ans de protestation
Un autre exemple d’intégration des titulaires de permis formalisés de l’hôtel de ville Atelier de toastIl fonctionne dans le quartier de Jurunas depuis 28 ans sur Amazonas Square. Daniela est administrée par Santos, cette banque crée 27 travaux directs et possède une variété de sandwichs au menu, qui combine des matériaux régionaux tels que le hamburger X-Bacon, les crevettes de saut et les porcs traditionnels.
Les prix sont de 30 $ à 33 $ et les plats d’accompagnement comprennent la paille de pomme de terre, la salade complète, le fromage, le porc et les œufs. La maison propose également une variété de jus congelés avec des saveurs comme Pujuri, Sour, Kapua et Ditox.
« Nous avons plus de 400 pains. Grâce à Dieu, nous avons de nombreux clients fidèles », explique Daniela.
La restauration des prix ne se produit qu’une fois par an, et la plupart des ventes sont effectuées sur la place, bien qu’une unité se soit concentrée exclusivement sur la distribution.
Daniela Santos, 49 ans, (Christino Martins / OH Liberal)
« Comme le plein air. Soyez ici avec la famille. Parlez, c’est notre même environnement de Belium », explique Daniela. Le manager parle avec amour du soutien apporté au propriétaire de la banque Dona Telma les employés pendant les moments difficiles de l’infection. « À l’époque, elle n’a quitté personne. Elle a dit qu’elle ne quitterait jamais l’équipe. Elle a été accomplie. »
Snacks de rue à Belam: Nombre de département
. Les permis actifs totaux ont été enregistrés
565 professionnels
. Distribution basée sur le type
Snacks rapides (gâteaux, bonbons, sodas et sel):
1 281 autorisé
📍 Courir au 61 centre commercial
Snacks rapides (hot-dogs et Sandvis):
2 122 Permis
26 26 en carrière | 15 au centre commercial
Nourriture ordinaire:
4 114 Licences
📍 Non 67 centre commercial
Camions de nourriture:
📌 28 messages
📍 5 Jurunas (Portal da Amazia)
Amazonas Square 3
📍 3 avenida tawarez bastos
frites
📌 20 titulaires de permis actifs
📍 4 Quarry | 3 à Sacramenta
. Collection 2025 (janvier-mars)
R 300 $ ml
Dans les frais de paiement des titulaires de permis réguliers
. Quartiers à forte concentration de collations de rue
Nazareth, carrière et centre commercial.
