3 aliments qui accélèrent le vieillissement et le cerveau de votre corps … n’éloignez-vous pas

Il est important d’admettre que le vieillissement est une partie inévitable de la vie, mais notre taux d’âge – physiquement et cognitivement – peut être affecté par divers facteurs, y compris nos options de nutrition. Des recherches récentes montrent que certains aliments peuvent accélérer le processus de vieillissement au niveau de nos cellules et contribuer à la détérioration de la santé du cerveau. Selon le site Web « Siksi Todai », les nouvelles études ont souligné certains aliments qui peuvent accélérer le vieillissement et affaiblir la santé du cerveau:

Aliments ultra traités

Les UPF sont souvent définis comme des aliments qui sont souvent ajustés de leurs formes d’origine dans une large mesure et sont généralement riches en bonbons supplémentaires, huiles malsaines et matériaux artificiels. Parmi les exemples courants, des collations emballées, des boissons sucrées, des pâtes préparées rapidement et des repas prêts à l’emploi. Malgré la facilité de les manger, ces aliments manquent souvent de nutriments de base et sont associés à divers problèmes de santé.

Nous savons que la consommation croissante d’aliments de traitement élevé (UPF) pendant un certain temps est associée à la mort prématurée. Cependant, nous apprenons maintenant que cela est dû en partie à l’effet de nos corps biologiques sur le taux de vieillissement. Dans un contexte, même si nous sommes constants, l’effet de ces années sur notre corps (appelé âge biologique) est quelque chose que nous pouvons contrôler à travers nos options.

Dans une étude récente de l’American Journal of Nutrition, les chercheurs ont constaté qu’environ 22 000 et 500 personnes ont été témoins d’un vieillissement biologique beaucoup plus rapide de ceux qui mangent des aliments à la purification.

Quelle sera la relation entre le vieillissement du cerveau? En décembre 2022, une étude publiée dans le magazine « JAMA Neurology » a discuté de l’impact de la consommation alimentaire élevée de traitement sur la détérioration cognitive. La recherche comprenait plus de 10 000 participants âgés de 35 à 74 ans et a été surveillé pendant environ 8 ans. Les résultats ont montré que les individus qui consomment plus de «UPF» ont été exposés à la détérioration cognitive 28% plus rapidement, et qu’une diminution du travail d’exécution est 25% plus rapide que celles qui mangent des aliments très traités, ce qui accélère le vieillissement du cerveau.

Boissons et aliments à sucre

La consommation de boissons excessives et d’aliments sucrées est associée à divers problèmes de santé, notamment l’obésité, le diabète de type 2 et les maladies cardiovasculaires. En fait, il peut être le plus stable dans les données soutenant l’effet problématique sur les cas allant de tous les aliments, les boissons sucrées, de la maladie d’Alzheimer à la dépression. Ces boissons comprennent des boissons pour sportifs, du café, des boissons non alcoolisées et des boissons énergisantes. L’une des explications potentielles de son impact sur les routes associées au vieillissement.

Dans une étude récente publiée dans le magazine de santé publique « BMC » en 2025, les chercheurs ont dessiné une carte de la relation entre le diabète et les boissons aux boissons (SSB) et le taux de vieillissement, tel que mesuré par les heures de vieillissement biologique dans 4 000 adultes. En comparant ce niveau d’horloge et de boissons à sucre, ils ont constaté que ceux qui consomment une grande quantité de sucreriers étaient plus rapides que ceux qui ne boivent pas ces boissons.

En ce qui concerne le cerveau, un groupe de plus de 200 000 participants a finalement été attaché aux taux de consommation élevée de démence.

Alcool

Des études ont montré qu’une consommation excessive de boissons alcoolisées est clairement liée à divers problèmes de santé, notamment l’accélération du vieillissement et la détérioration cognitive.

La recherche sur le vieillissement a rapporté des résultats intéressants sur la consommation d’alcool. En général, les données montrent que de nombreuses consommations d’alcool peuvent conduire à un vieillissement cérébral plus rapide dans un certain nombre de normes.