Trois restaurants de Salamanka attachés au guide de Michelle

La première vague de chaleur estivale s’est poursuivie avec la température d’enregistrement de juin avec les dix nouveaux restaurants attachés aux terrasses et au guide Michelin pour exploser pendant les vacances. Les chercheurs chargés de sélectionner l’excellence culinaire dans la liste gastronomique la plus reconnue ont été inclus dans ces douzaines de sociétés nationales, trois à Salamanka. Deux restaurants de Malorgan, un Valencia, trois Madrid et un autre Bonthevetrez ont rejoint le Sarrow Three, qui a laissé les palais les plus nécessaires.

Péché

Plaza Boyta est l’un des restaurants sélectionnés pour connecter un innovant en juin. Vous sentez-vous comme une cuisine de marché avec des touches internationales internationales et des voyageurs? Au centre de la capitale Charra, il y a une belle atmosphère sélective distribuée sur de nombreux sites après une grève du siècle, et elle appartient à une antiquité, expliquant certains de ses curieux détails décoratifs. Dans son plan, seuls deux menus (marché et dégustation de Salamanka) voit la lumière, surtout lorsque nous avons préféré le plat de Gorvina sauvage, le blanc pur de masles, d’épinards et de Saligorn. Il a également des originaux privés!

Par conséquent, le guide de Michelle a justifié ce choix, donc grâce au groupe El Chin: «Depuis 2001, nous ouvrons nos portes tous les jours, en particulier dans une cuisine qui voyage heureuse au fil du temps; Cette étape a fait de nous les meilleurs et le vent et les tempêtes … sont forts. Grâce au mentor de Michelle de The Heart pour cette reconnaissance, tous nos clients avec nous tous les jours, grâce à toute l’équipe qui rend cette aventure possible avec compétence, intérêt et distribution. « 

Une reconnaissance et des efforts entre les fours, qui sont récompensés pendant plus de deux décennies, les ont mis comme l’un des meilleurs restaurants d’Espagne de l’orbite nationale.

I + t

Il suffit de plus d’un an pour mettre ce restaurant sur le dessus de la cuisine. Son cuisinier, Tycoro Suzuki a célébré il y a quelques mois La première finale du concours de chef Il est temps pour l’année d’être dans le guide le plus souhaitable de la gastronomie.

Quant au guide de Michelle, cet établissement combine les campus pour les techniques japonaises comparées et liées aux projets internationaux et aux saveurs méditerranéennes. Le chef Ticoro Suzuki, créé à Madrid mais Expérience derrière le four Bangkok Et Tokyo protège les aliments dangereux, mais avec une bonne harmonie et un forum de travail, il s’agit du restaurant sous le parapluie d’un menu de dégustation basé sur des produits saisonniers.

Ticoro Suzuki et son partenaire et partenaire Irene sont fiers de monter une autre étape La voie de succès. C’est un grand respect pour la sélection des chercheurs inspirés, et nous sommes profondément appréciés en ajoutant une fiducie de dépôt en nous. Merci à tous ceux qui sont passés par R et D, vous avez remis votre temps, votre intérêt et votre faim. La politique de confiance de ce restaurant qui a prédit l’avenir le plus ambitieux.

Pasga

Nourriture pure. Cuisine qui respecte le produit. Cuisine d’arthrite nue. Cuisine avec simplicité, équilibre et harmonie. La cuisine est éligible pour être dans le guide de Michelin.

Au centre de la capitale automobile, le confortable Younis Hotel Castronamic a un restaurant avec une âme, car le chef Jose Manuel Easter est constamment à la recherche d’harmonie entre la tradition et la modernité, concernant les traditions culinaires apprises de sa grand-mère (qui déclenche le nom de l’hôtel). Dans le même temps, il protège l’appel un «repas propre», le respect des temps de cuisine très respectueux et se concentrant sur l’élévation des meilleurs produits saisonniers de la région. Vous pouvez choisir entre la correspondance ou le Media Fanega, qui est décrit par ce guide culinaire, entre le menu de dégustation.

La tradition et la modernité se réunissent dans le restaurant de Pâques et font le bon équilibre, qui gagne désormais la reconnaissance du guide de Michelin.