La bière, qui profite du soleil au soleil, semble être infinie ou à toute occasion spéciale … Vous pouvez dire tellement de choses sur cet élixir Considéré par beaucoup. En plus, S’il est exactement sorti‘, L’expérience de l’apprécier est géniale.
Il y a ceux qui veulent boire de la bière directement dans la bouteille; Autres Avec un verre de canne à sucre. Cependant, ces dernières années, Une petite tendance a été observée dans le travail en coupes comme les vins. Y a-t-il une raison d’expliquer cet événement? Et une date spécifiée? Dans n’importe quelle partie de l’Espagne, cette consommation de bière est-elle plus utilisée que les autres? Si ces questions se posaient, il y a des réponses ici.
Quand se produit la tendance à servir la bière dans le miroir du vin?
C’est une tendance Il n’y a pas de «date de béton» d’apparenceComme le restaurant Erter de Madrid l’a expliqué Mario Doff. «Mais c’est vrai Certaines années ont maintenant commencé à voir de la bière dans de nombreux restaurants Je pense que les autres sont un peu ajoutés », dit-il.
Jacobo Olalla, directeur général de l’Espagne’s Liquor Association, fait référence à cela Cela peut avoir été révélé après un intérêt important pour le pays dans cette boisson Est très populaire à l’intérieur Dans nos frontières« Environ deux décennies » est un intérêt pour la naissance. « Notre production et nos marques ont grandi. Elle est venue à enrichir l’intérêt du consommateur Avec ça, Une façon de l’apprécier différemment« .
Y a-t-il une province qui est plus soulignée qu’une autre? Olala révèle: « Nous ne sommes pas identifiés par des provinces spécifiques où nous voyons que le fichier est très populaire. Cependant, nous savons que Il existe différents modèles de conteneurs en fonction de la régionSurtout sur les navires. Le navire de la canne à sucre aime beaucoup les consommateurs de Madrid ou de l’Andalousie, et il est habituel de servir la bière dans le miroir bas et large des «Suridos» dans le verre de cidre et de se prélasser habituel.
Quelles raisons peuvent être cachées au cours du service de la bière dans le miroir comme un vin?
L’une des principales raisons pour lesquelles certains experts devraient indiquer Avec esthétique. «Lorsque vous travaillez avec un miroir qui peut être un peu beau, apparemment La bière améliore l’esthétique, la rend plus attrayante et donne une valeur supplémentaireD’une manière ou d’une autre, cela rend cela plus haut Restaurant RudoPour lui, c’est une manière « très élégante ».
Cette tendance sur la bière Jacobo Olalla a salué ceci. « Bien que de bière spécifique ou traditionnellement utilisée pour l’alcool, davantage d’entreprises servent dans le miroir. » Selon lui, ce formulaire peut offrir « de tels avantages tels qu’une prise qui empêche la consommation d’alcool et aide à soutenir » la libération et la louange des arômes, ainsi que la croissance de l’oxydation et de la croissance carbonique. « Une autre raison qui peut promouvoir l’événement, dans une coupe », » Peut être trouvé dans les nuances de la bière Le meilleur », selon le spécialiste qui travaille dans l’Eurter.
D’autre part, Irene Pascol, rédactrice en chef de Cruscampo.
L’expert Cruzkambo souligne également que ces facteurs peuvent être pour ces facteurs Performance et confort en service(Noma General) est plus efficace qu’une canne, Réduisez le temps de service et augmentez le billet moyen. De même, des facteurs tels que le climat et le type de service (terrasse ou intérieur) affectent le choix d’une forme ou d’une autre. »
Quelle préférence de conception est la plus appropriée pour servir une bière?
Quant à la réponse à cette question, les opinions de certains des experts en conseil sont différentes. Toff est approuvé pour l’option de fichier de vin Cela permettra « à la zone arkanolptique s’améliore. Présenter le nez un peu plus, ouvrir ces parfums de bière dans cette tasse, puis au moment de nous boire, le concept d’arôme dans le nez ne sera pas négligé ». »
Cependant, Irine pascale «Il croit que le trophée est très important pour nous et la bouche courte de la coupe. Empêche la sortie de nuances plus complexesL’important est d’utiliser la bonne conception pour chaque produit «pour elle». »
Tenir une bière dans un miroir « offre des avantages spécifiques. Dans la poignée de la canne », explique Jacobo Ollala J’amole la bière de la chaleur de la main, et sa conception soutient la formation de la forme en mousseÉléments importants de l’expérience de la bière. De plus, dans la plupart des verres, de la bière et d’autres, ce sont les meilleurs contenants épais, qui améliorent la saveur et l’admiration de la consommation d’alcool. »
Enfin, le directeur de Rudo explique »L’importance tombe à la température de la bière. En raison du climat le plus chaud de notre pays, il est très attrayant qu’il soit très froid. En fait, même dans les restaurants avec 3 étoiles Michelin, ils sont fournis avec une tasse en verre ou surgelé. D’un autre côté, dans des pays nordiques comme le Royaume-Uni, des températures élevées sont fournies par sa propre tradition. »
Quels fichiers les experts recommandent-ils?
Il existe différentes idées dans ce que vous voulez profiter de cette boisson dans le miroir. Style bordechique C’est l’une des suggestions de la Sayer of ERT, mais il est également suggéré que « plusieurs fois ils créent leur propre miroir avec leur propre conception ».
D’un autre côté, Olalla recommande de la bière selon le type. C’est-à-dire Bénin Comme une laque blonde Ou sans alcool«Miroirs de bière courts», en même temps « Très corps »Les gens avec une « bouche large ».
Bien qu’il ne soit pas en faveur de la conception de la bière, Irene Bascol, si vous voulez recommander, vous choisissez « Bourgogne. La Dek Cup est une boisson, avec son arôme de puissance en forme, améliore le goût et améliore l’expérience organopeptique lorsqu’une bière a un goût. »
La bière la plus aimée, c’est l’élixir, les collations, les aliments principaux et les variétés sucrées, cette consommation Utiliser pour les séchoirs… nous devons demander: Es-tu? Comment aimez-vous la consommation de bière?
