Quelle est la barrière du colorant alimentaire pour les petites fêtes du Mexique?

Aux États-Unis, la politique alimentaire est d’obtenir une secousse colorée. Robert F. Kennedy, junior, a annoncé le plan de renvoi Huit colorants alimentaires synthétiques à base de pétrole À partir de la fin de l’approvisionnement alimentaire américain d’ici la fin de 2026. Il suit l’interdiction de la dernière FD&C Red numéro 3 de la FDA, qui est entrée en vigueur depuis le 15 janvier.

Lorsque ces changements arrivent au nord de la frontière, il se souvenait de moi: si le Mexique suit cela, comment une telle barrière peut-elle affecter les précipitations du ciel dans les magasins et les marchés, et Pinadas étendues qui prennent le théâtre central lors des cérémonies d’anniversaire pour enfants??

Criminels colorés

Partout dans le monde, la scène a changé sur le plaisir du goût de la nourriture. Un moyen facile d’attirer l’attention de l’hôte affamé, c’est pourquoi les colorants alimentaires artificiels ont un rôle si énorme dans l’industrie alimentaire.

La première teinture de régime artificiel a été la découverte du chimiste anglais William Henry Bercin Mev dans les années 1850. Bien que cela ait révolutionné l’industrie de la mode, ce violet s’est également éternué comme des bonbons sous les noms Violet Paste, Chrome Violet et Bergin Violet. Bien que la fin de Mev ait disparu de nos assiettes, L’utilisation de couleurs artificielles dans le régime alimentaire s’est répandue.

Aujourd’hui, certains de ces neuf colorants de régime artificiel ont été liés à une variété de problèmes de santé graves par certains chercheurs, des problèmes élevés et des problèmes de comportement de l’enfance aux perturbations thyroïdiennes et aux risques de cancer.

• FT&C Rouge numéro 40
• Ft & c jaune numéro 5
• Ft & c jaune numéro 6
• Ft & c bleu numéro 1
• FT&C Blue numéro 2
• FT&C Green n ° 3
• Orange ah
• Rouge d’agrumes numéro 2
• FT&C Red Numéro 3 (déjà interdit aux États-Unis)

Bien que les États-Unis se déplacent désormais pour contrôler les colorants alimentaires artificiels, de nombreux pays sont en avance sur la courbure depuis de nombreuses années. La Norvège et l’Islande ont interdit le Rouge Number 40 (Allura Red) dans les produits alimentaires il y a longtemps. Certaines couleurs alimentaires artificielles, telles que le jaune numéro 5 et le numéro rouge 40, ont été interdites ou fortement contrôlées par la Suède, la Suisse, l’Allemagne et l’Autriche.

Le Mexique, en attendant, dirige le milieu coloré. Bien qu’avec des exigences d’étiquetage différentes, la plupart des colorants alimentaires artificiels soient toujours autorisés ici. Certains des principaux acteurs, comme Montellus, ont déjà abandonné le numéro 3 rouge de leur ligne mexicaine, mais nous manquons une interdiction complète… pourtant.

Visite technique des fêtes mexicaines

Imaginez le Mexique sans ses fêtes techniques. Quoi Botte Comme des chariots? Pique-niquez dans le parc? Actualiser les lignes de l’épicerie? Trading, parlez-en le moins.

Au revoir aux gomitas radioactifs qui tachent vos lèvres pendant des heures. Le plein essor est l’occasion d’absorber les bonbons Pulpurindo ou Lucas. Même les polytags arc-en-ciel qui créent les bonnes scènes Instagram ne peuvent pas échapper à la destruction. Tout le monde aura besoin de produits radicaux sans numéro rouge 40 et jaune numéro 5.

Les collations de sel ne descendent pas facilement. Cette poussière orange suspecte applique-t-elle vos doigts après des bouffées de fromage? Numéro jaune 6. La poudre rouge brûlante qui fait de Dougis le plus attrayant? Numéro rouge 40. Les produits Sabridas et Parcel doivent également trouver de nouvelles façons de rester sur les étagères.

En bref, les piqûres suivantes risquent de disparaître:

Candies: Pulpurindodes, Lucas, Rocklet, Vero

Griller: Savoureux chips de sapridas, toukes, PenteDe nombreuses marques Arachides japonaises

Boissons: Sodas comme Jaridos, composés de boissons en poudre, y compris Tong

Goods de boulangerie: Poux Bonbons Grane rose et jaunâtre, poussières colorées, joyeux

Avenir le plus naturel?

Si le Mexique suit les États-Unis, il rejoindra le club croissant de pays qui ont déjà pris des mesures contre les couleurs alimentaires artificielles. Le changement n’est pas la technologie: il favorisera un changement de marketing complet, trouvera de nouvelles façons de répondre aux attentes des consommateurs et de découvrir comment les traitements traditionnels devraient être dans la nouvelle ère sans teinture.

Bonnes nouvelles? Il existe des alternatives naturelles pour attendre sur les ailes. Les caroténoïdes des carottes et des souris peuvent fournir du jaune, de l’orange et du rouge. Les anthosainines des baies offrent du rouge, du violet et du blues. Des plantes pour les légumes verts, la chlorophylle, le jaune et les betteraves des betteraves pour une glaçage rose dans vos concrages. Des entreprises comme Nestlé ont déjà commencé à utiliser la spiruline et le jus de betterave sur d’autres marchés, et cela peut être aussi coloré que le laboratoire chimique.

La période d’ajustement est la première à défier. Imaginez quand ils mordent les visages des enfants dans leur collation préférée pour constater que l’atome est une nuance de rouge légèrement différente. Mais pendant longtemps, un Mexique avec des aliments aux couleurs naturellement peut être un endroit lumineux – même si les couleurs sont légèrement désactivées.