En mai, nous avons fermé Production de vins de l’État de KohuwilaSes territoires et ses principaux usines de vin. Au cours de la dernière décennie, nous avons dû diviser cet article pour couvrir à la fois cet article.
Au cours de la dernière décennie, Kohuila Wine Mills a remporté plus de 1 500 prix et reconnaissance dans le tournoi de vin mexicain et international, et l’emblématique Gaza Madero du Mexique – est le plus ancien producteur de vin d’Amérique du Nord.
Cette reconnaissance des plants viticoles de l’État maintient et renforce le chemin du vin unique de Kohuila, qui contient actuellement 11 plants viticoles participants et vignobles supplémentaires.
Il se trouve à travers ses excellents fossiles historiques, connus sous le nom de Vins et l’itinéraire des dinosaures, qui – il existe des systèmes naturels de la période messoïque et sénosoïque – des escargots, des tortues et des fossiles d’algues, qui sont plus accessibles aux touristes à l’avenir.
Avant de commencer la deuxième partie de nos profils des Wine Plants de Kohuila, nous devons mentionner la meilleure façon de découvrir les vins Kohuwila à venir ce mois-ci: La Gran Wendemia festive Tel Vino Yo La Buuna Vita, 19 juillet au paras de Laundea au Rinkon Monte Fundeya.
L’événement mettra en vedette des vins de vins locaux et nationaux et du monde entier. Ce phénomène devrait renforcer le tourisme et la reconnaissance, ainsi qu’une excellente opportunité pour les hôtels et les restaurants de la région.
Vous ne pouvez pas créer cet événement? Jetez un œil à l’un de ces usines de vin à votre rythme!
La maison cassée du navire
Situé à Los Hoos, cette plante viticole, située chez Paras de Los, est répartie sur 100 hectares, et de nombreux microclimations, qui sont considérées comme exceptionnelles pour la culture du raisin, se vante.
La maison cassée du navireS Wine Productor est le célèbre Francisco « Pako » Rodriguez, anciennement le précurseur du vin de vin dans le Gaza Mathro mentionné ci-dessus. Les vins de Rodrigas doivent sans aucun doute être jugés. L’expérience viticole de Gaza Na Au Frako est remplie de l’architecture de la plante viticole, de Vineyard Tours et de sa cuisine.
Floride Hagenta
Il y a dix ans, Hagenta Florida a célébré sa première récolte de raisin, dirigée par son fondateur et le président actuel du Mexican Wine Council, Salomon Abetropop. C’est un homme connu pour son expérience dans ce domaine et l’amour pour sa terre.
Dans la ville du général Sebba, Hagenta Florida, située entre Saltilo et Torian, a 20 hectares de vignobles, dont les drapeaux sont des importations françaises.
Dès le début, le but de Hasinda Florida est de créer des vins élégants et uniques dans un système de boutique. Il propose actuellement une série de 11 Reds, qui a remporté de nombreux prix dans des compétitions telles que Concords Montréal de Broxels et Global Wine.
Debanhi Torus, un jeune producteur de vin mexicain, coopère avec des viticoles d’autres pays pour le vin de tous les jours.
Le composé de Shiraz et Granech de Hachanda Florida est un seul – une réserve de Gran, une réserve de canons de Gran de 15 mois en barils de chêne français et américain. Un vin blanc et Greenach et Cabarnet S UV Vignan sont l’une des meilleures bouteilles de cette plante viticole.
Le restaurant du domaine, La Terrasa, est une vue magnifique sur les vignobles et même élégamment décorée de décoration sur le thème des dinosaures.
Vin ammonites
Sur la route du général Sebeta à Paras, un nouveau vin, Bodeka Ammonites, porte le nom des restes d’Ammonite – Céphalopodes de mer préhistorique – Trouvé dans la région. La priorité principale des ammonites TereIl s’efforce également de transformer ses terres en une présence naturelle protégée. C’est l’une des 11 vitières sur le chemin des vins et des dinosaures
À une hauteur de 1 300 mètres d’altitude, les ammonites Bodeka ont le meilleur temps pour la culture du raisin – les journées chaudes et les nuits froides. D’ici 2021, la préparation du vin a été plantée par ses premiers drapeaux de Malpec et Sira, cultivés en 2 hectares, et le faible rendement pour maintenir la qualité des raisins. En 2022, Bodeka Amonites a planté Cabarnet Frank, Nebioolo et Primidivo.
La plante viticole n’est ouverte que le week-end, et les visites sont toujours une visite archéologique, des saveurs, des fromages locaux, du barbecue, des circuits et des burridos naturellement kohuwila-pani!
L Vin Fordin
L’histoire de Vinicola el Fordon, située dans la municipalité de Bhuvanavendura, a commencé à être Ranjo El Fordin, présentée au Mexique et le continent du bœuf Sarolais en France. Ranjo El Ford vend toujours cette prime. Il a également relevé quatre milles jusqu’à ce que Jessas Raman, qui décide d’incorporer la production de vin dans la fonction agricole, soit acquise par Valdez.
En 2008, il a demandé l’aide de Jose Milmo, le propriétaire de Gaza Mathroro, qui est maintenant l’un des usines de vin les plus précieuses du pays.
Les drapeaux de Vincola El Fortin importés de France ont été modifiés pour s’adapter aux conditions climatiques de leurs terres, assis sur plus de 1 200 mètres d’altitude. Vincola El Ford crée des vins rouges hauts élégants et aromatiques avec un palais puissant et des tanins vitrés et se combiner avec une bonne viande coupée
Mills de vin dans le nord et le centre de Kohuwila
Piatraras Negras, Kohuwila, appartient au nord de l’État, la ville du vin produit Vinicola don baldoméroIl a fait des vins puissants et alcooliques fabriqués à partir de raisins Shiraz principalement depuis son début.
Au centre de l’État, dans les Meskuvis et Quadro Sionegas, il y a Ferrino et Vinos Vitali Wine Mills, qui ont été créés au 19e siècle par Miguel Ferrino, maintenant appartenant à ses descendants. Ces vins sont agréables, naturels ou renforcés de style port, ces plants viticoles forment également une région.
Le climat sec et les raisins bas des précipitations permet la maturation de grandes quantités de sucres, de glucose et de fructose, et ce type convient à l’alcool. Ferrino produit du vin de Sangre de Christo populaire et sucré et propose des visites et des goûts.
Mills de vin de la région de Sierra del Artiga de Kohuila
Sierra dell Artiga, qui fait partie des vallées situées entre les montagnes à une hauteur de plus de 2000 mètres d’altitude, est les vins hauts si appelés, avec d’excellentes conditions climatiques pour créer des vintages aromatiques, frais et élégants. Terra Serena est dans les usines de vin où vous pouvez voir ici, qui contient le lac du lac, la vue sur la montagne et les vins conçus bien. Bodegas del Vienno et Los Pinos bénéficient de la beauté du paysage qui les entoure; Leurs services comprennent des visites et des saveurs, ainsi que du fromage fabriqué dans le circuit et la région.
Dans les années à venir, Behimoth Kohuvila est le personnage principal de l’histoire du vin mexicain.
La réservation est recommandée pour toutes les visites et est disponible en ligne sur le site Web de chaque usine viticole.
Diana Serodos a étudié à l’Universitat National Autonoma de Mexico (UNAM) et à Ansuo, où il a vécu pendant plus de 15 ans. Il est spécialisé dans les vins et les boissons, enseigne aux passionnés qui s’intéressent à de nombreuses universités. Il organise des cours, des saveurs et une formation spéciale.
