Le nouveau concept d’aliments sains basés sur le régime méditerranéen fait partie de Salamka, en particulier ceux qui ont toujours pensé à une alimentation équilibrée, sans donner de goût et de pratique.
La Méditerranée Fit Eat est née comme un modèle de buffet unique, pour ceux qui travaillent ou voyagent beaucoup de travail ou de voyage, et ne veulent pas cuisiner, et pour maintenir suffisamment de nourriture pour pratiquer.
Flux uniforme et personnalisé
Les aliments sont conçus par un nutritionniste, garantissant que chaque recette s’applique aux besoins énergétiques et nutritionnels des athlètes. Surtout, ils sont grillés, cuits au four ou cuits, utilisés Nouveaux produits de descente locale Et avec très peu de sel. Ils n’utilisent que de l’huile d’olive et jouent avec une variété d’épices pour améliorer la saveur.
« Nous avons pu relier les articles sains d’une base méditerranéenne »
Votre offre comprend la nourriture, le petit-déjeuner et les additifs sportifs. Chaque menu est structuré pour une variété de jeux, tels que l’hypertrophie ou la résistance, bien qu’ils fournissent des aliments polyvalents à tous les visiteurs tels que les lentilles.
Jose, le directeur de l’établissement, souligne qu’il «est difficile d’obtenir un régime méditerranéen sain, avec peu de sel aussi».
Dédié au produit local et à la cohérence
L’un des piliers commerciaux est l’utilisation de produits à proximité. Ils travaillent avec des fournisseurs locaux, Blazevas de Gujuvelo, du miel artisan et de la viande de la province. De plus, ils sont réutilisables pour utiliser l’aspirateur alimentaire dans les bateaux en verre.
Le formulaire de retour de retour permet au client de prendre le bateau et, lorsqu’il est remboursé, la remise est utilisée pour le prochain achat. Nous aimerions encourager l’utilisation du verre devant le plastique », explique Jose.
« Où se trouve le jeu, nous sommes là »
La cuisine ne vise pas seulement le public. Ils travaillent comme un repas pour les équipes sportives de la province, notamment les équipes de football de la Furmas League, le Saro Triathlon Club et le Male Perfumes Team Avenue Xoborg. « Là où se trouve le jeu, nous le sommes », dit Jose, soulignant son objectif de promouvoir des habitudes alimentaires saines pour les jeunes athlètes.
De plus, ils ont installé un écran sur place qui montre la cuisine en direct, offrant aux clients la transparence et la confiance parce qu’ils sont préoccupés par le « Reine of Kitchen Business ».
Divers aliments et options spéciaux
Le menu propose d’autres options attrayantes telles que la poitrine de poulet, le basilic et le citron en voile de yaourt; Spaghetti castiliens aux champignons et à la colonne vertébrale; Pérengea était remplie de soja dur; Ou des bols de petit-déjeuner avec du yaourt, de l’anga et des fruits sauvages. Jose améliore qu’il veut étendre l’offre avec des aliments végétariens et d’autres alternatives et que chaque saison met à jour leurs plans et fournit 50 aliments différents.
Grâce à ce projet innovant, un nouveau et un buffet unique sont intégrés dans une offre gastronomique saine à Salamka, qui combine des aliments uniformes, des produits locaux et de la cohérence.
