Les vins «légers» soulèvent de l’anxiété dans leur étiquetage européen
Étiquette d’Europe A Vyo Comment «l’alcool léger» ou les esprits aberol? Une nouvelle section couvre le risque d’encourager la consommation en déduisant l’importance du degré réel de ces boissons, Provoque des problèmes de santé publique Et des doutes sur le rôle des procédures d’étiquetage.
Son Le dernier ensemble d’action sur l’alcoolL’Autorité européenne a proposé de nouvelles normes d’étiquetage pour introduire des sections telles que l’alcool, 0,0% et l’alcool «léger» Faible teneur en alcool.
Étiquette d’alcool « Light » s’applique aux vins au-delà de 0,5%, mais au moins 30% inférieur au degré minimum requis pour ce type avant le frottement, c’est un processus L’alcool élimine l’alcool.
Cette définition est que certains vins méchants peuvent être qualifiés de « lumière alcoolique », pas simplement « vin doux », bien que la plupart d’entre eux aient plus d’alcool que la plupart d’entre eux, le cidre Sa composition principale est une délicieuse eau et une boisson sous forme d’alcool).
Une étude détaillée du règlement le révèle, Devrait être classé comme tel Dans l’Union européenne, Les vins doivent avoir un contenu minimum 8,5% d’alcool par taille. Cela signifie que selon les définitions proposées, la version excrétée d’un vin stable peut être nommée légère alcool à 5,95% avec une teneur en alcool.
Il en va de même pour les vins brillants Le champagne français, le Kawa espagnol ou le prêtre italien, devrait être d’au moins 8,5% d’alcool. MésangeL’USSE 5,95% de l’alcool et de la lampe à alcool sont constamment autorisés.
De même, les vins à vin comme le vin français Vins généreux espagnolsIls doivent avoir au moins 15% d’alcool selon les normes de l’UE. Dans ce cas, sa version frottée avec 10,5% d’alcool peut également transporter la section d’alcool «légère».
Est plus fort qu’une bière
Cette attitude d’étiquetage Je peux me donner l’idée fausse que ces vins sont plus faibles que vraiment. Pour recevoir du vin Un traitement prioritaire avec ce système, car la plupart des poires de laquer (3,5% -5,5% d’alcool), des poires de blé, des factures et des bières pâles (4% à 6% d’alcool par bloc) ne sont pas disponibles pour l’étiquette « légère » alcoolique.
Cidre sec et sucré . Ils sont moins d’alcool que les vins de nouveau typeIls ne sont pas considérés comme de l’alcool «léger». La collection sur le vin a suscité des critiques envers les organisations de consommateurs, les groupes de la société civile et les ONG, qui ne consultent les producteurs de vin qu’en écrivant de nouvelles règles, à l’exclusion d’autres parties intéressées.
« Quelle est la commission et les producteurs de vin Pour déterminer que cela est nécessaire et que les consommateurs voulaient? Prévention de l’alcool lié à l’alcool.
Letytie A remis en question le raisonnement de nouvelles règlesLe responsable de l’UE affirme que les impacts sur la santé publique se sont concentrés sur les intérêts économiques. « En plus, Évidemment contredit avec une autre série de règles Dans l’Union européenne, où les informations alimentaires des consommateurs ne devraient pas être erronées « , a déclaré Berrety.
Il Règlement Informations alimentaires fournies aux consommateurs 2011 Réglementer les procédures d’information Il est ouvertement établi que l’étiquetage ne devrait pas recommander qu’il existe des caractéristiques communes pour un régime particulier.
La puissance de l’étiquette «légère»
Richard ÉthiquePrix Nobel en économie pour leur travail sur l’économie comportementale, S’est avéré être son travail de prédécesseur sur l’appel Comment les consommateurs peuvent-ils être affectés par l’étiquetage et la mise en place des produits. ‘Lumière’ Il est déjà largement utilisé dans le domaine de la nourriture, de l’alcool et du tabac À la moitié du comportement Consommateurs.
Se réfère à l’enquête Étiquetage légerEn particulier concernant la réduction du sucre Confiance au consommateur Un produit est plus sain qu’il ne l’existait réellement.
Quelque chose de similaire s’est produit Cigarettes: Des études de l’Organisation mondiale de la santé (OMS) et de l’administration des États-Unis alimentaire et pharmaceutique (FDA) ont révélé que ces cigarettes sont moins nocives pour les mots «léger» et consommateur de goudron. Donc,, De nombreux pays ont interdit ces termes Dans les forfaits de cigarettes.
PublicitéDans le domaine de l’alcool, l’étiquetage «léger» est particulièrement répandu aux États-Unis, où Des marques telles que Cookers, Budwizer et Miller ont introduit des versions «légères» Dans les années 70, ils les rendent populaires auprès des consommateurs.
Une étude récente Laborat d’alcool Bien que la description de l’alcool faible ou Sarbajo ait réduit l’attractivité de la production, il a conclu, Significativement dans l’influence Dans la compréhension des consommateurs du degré d’alcool.
Cependant, le mot «lumière» peut être présenté aux vins Effet défavorableCréer des vins forts semble moins puissant et attrayant, Surtout au consommateur inquiet En ce qui concerne la santé, les groupes statistiques plus jeunes et les activités d’exercice physique sont suivies.
