Le millésime de Basarella est déjà l’un des meilleurs vins portugais | Vins

À Gaza da Basarella, née au pied de Serra da Estrala et un vieux jardin de vignoble très bien développé, des jardins célestes et environnants, le vintage est une couleur rouge, pas seulement dans le vieux bateau de Dio. C’est certainement l’un des meilleurs vins portugais.

Il n’a toujours pas le nom d’autres notes portugais, mais c’est un grand, le meilleur vin. Le temps a été fait, il est né des vieux vignobles, mais surtout, il est né avec la relation avec la place de Paulo Noons. Depuis plus de 15 ans de religieuses incarnées, l’honneur de l’homme d’affaires Ricardo Cabral lui a toujours donné la liberté de créer un vignoble.

Cette plus grande Pasarella rouge utilise le potentiel des sept jardins de vigne et est fait des meilleurs raisins que le vignoble peut l’emmener à la journée vintage. Palo Noons dit que c’est une décision prise dans la journée, parfois « espoir ». Cette Gaza da Basarella Windima 2014 dans le béton, les différents raisins du père d’Awis les plus élevés et du siècle sont leur squelette, et le « sel et poivre » est allé chercher l’arrière-cour, Petra à Turica Nasilos Das Talhas.

Le producteur et vignoble ne se souvient que la troisième version de Windima (après 2009 et 2011) à l’hôtel Vinicos Yitman (après 2009 et 2011), qui est le résultat d’une « année très difficile », mais la bouteille explique ce que nous avons vu. Un rougeâtre Fresque. C’est un tanin velouté, élégant et vivant; Inoubliable.

Élégant Et retourné, c’est un rouge JeuneMalgré l’âge de onze ans. Même en couleur, c’est jeune. Nous ne remarquons que l’âge Donins La marque mince et immortelle de Deo.

En février 2014, beaucoup de précipitations en février, le manque de mémoire en avril, la température élevée en avril, un millier de ressources en eau en juillet et un nouvel août, un août pluvieux, une pluvieuse de septembre et octobre, jusqu’au moment de la création d’une vraie montagne russe et de dépression, de la création d’une vraie montagne russe et d’une dépression.

Mais ce vintage 2014 ne se limite pas au naturel. Étant donné que le marché est aujourd’hui, c’est le résultat d’une vue de son temps (ou du temps portugais, Go) et en fait un travail acharné. Confirmé Tonne En raison de l’hiver sévère des montagnes (deux hivers), les bouteilles pour la première fois en 2016, « sept ou huit ans plus tard », le vignoble a prouvé, répondu et répondu dans l’une des 4000 bouteilles de cette version. « C’est dur qu’un millésime et mauvais. C’est deux à trois semaines », a-t-il partagé. Mis à part les vins renforcés, presque personne, personne, ne causera pas un tel problème. Mais Paulo Noons n’est pas d’accord avec la conversation « Il n’y a pas de vins, il y a des bouteilles ». Non, un vin de cette position et du raccord (PVP 285 euros), qui ne peut pas être fourni au hasard.

«C’est vraiment Campus J’ai pu le faire à Basarella à ce jour. «Nous ne prouvons pas tout, il n’y a rien, mais c’est un grand vin, c’est tout.

Alors que la nouvelle Villa Olivera Crossroods 2022 et Villa Olivera Uva-Kawa-Keka 2021, l’idée de la plénitude de la plénitude est angulaire et difficile (sens et idées). La première entre la tumeur aux fruits en pâte blanche et un côté Gilet Nouveau, un Acidité La bouche est mélangée avec une taille et une sécheresse élégantes, la minéralisation du champ de maïs des pointes de pâtisserie et la sécheresse, du début à la fin. Le second (Edcardo Pachako a déjà écrit sur ce chien Big 2021 ici) avec une acidité impossible, bien que possible (8,52 g par litre d’acidité totale; NezBien qu’il soit très intéressant du début du test à la fin. Les deux sont très bons.

Nom Villa Olivera Uva-Kawa 2021

Producteur Gaza da Basarella;

Castes Raisins de chien

Partie Dasio

Qualité de l’alcool 13%

Prix ​​(Euros) 60

Score 94

Professeur Edcardo Pachego

Conseils de test Lorsque Gaza da Basarella a commencé la première couleur blanche de cette rare caste, Paulo Nunes a choisi de le mettre dans le sceau de la fuite. Maintenant, la dernière récolte de la maison (2021) a atteint Villa Olivera, qui est la prime de la maison. Pourquoi? En effet, la caste est éligible pour grimper dans la première ligue, selon le viticole. Le type d’évasion, à son avis, « une sorte de raffinement, où la religion est dans l’atmosphère des péchés. » S’il est bien fait, il est fourni, sinon il se terminera en enfer. « Il s’agit d’un cas très grave (adapté à l’acidité), c’est pourquoi il serait intéressant de le prouver pendant de nombreuses années.

Nom Gaza da Basarella Vindima 2014

Producteur Gaza da Basarella;

Castes Baga, Durica National, Kandur, Binheera, Jain, Alphrochero, Carwal

Partie Dasio

Qualité de l’alcool 13,8%

Prix ​​(Euros) 285

Score 97

Professeur Ana Isabel Perera

Conseils de test Un nouveau rouge, comme Pine Forest et Deo’s Grove, mais pour le Kasis – comme l’autre rougeâtre du producteur. Don’s Velveti, mais vivant. Dans le vin mémorable, le nez et la grande bouche complexe. Bien que élégant et retourné, dense et tendon, même si un jeune homme. Il est né de cinq vignes dans les sept vignobles de Gaza da Basarella, a sélectionné une journée vintage, puis a eu un soin digne d’un grand vin: pour la première fois en 2016 par bouteille, producteur de vin (Paulo Nuns), en bouteille, sept ou huit ans plus tard « .