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Thé … sel, fromage ou bleu?

5 000 ans se sont écoulés depuis la première séance de thé dans la Chine antique, mais l’histoire est toujours renouvelée parmi les capitales de Pékin à Londres et des stations uniques dans la production de thé.

Et si la Chine est un pays d’origine et de lancement, il est clair qu’il y aura beaucoup de bizarreries associées à la culture du thé. Les Chinois ne tolèrent pas la production de la production, et l’ancienne tradition nécessite une participation habilement à ce qui est connu sous le nom de « Kong Fu Cha ». Cela nécessite l’utilisation de feuilles de thé et une boisson dans les ustensiles de cuisine chinois traditionnels. Il s’agit particulièrement d’une culture héréditaire depuis des générations dans les montagnes Feng Huang, où l’âge du thé « Olong » ou du « dragon noir » est de 700 ans.

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Un kilo de thé pour 1,5 million de dollars

Le thé est allé en Chine et le prix d’un kilogramme peut atteindre un million de 400 000 dollars. En 2002, un homme riche a acheté du thé Hong Pu « pour 28 000 $ pour 28 000 $. Dans un calcul simple, il s’avère qu’un kilogramme dépasse un million.

En raison de sa rareté, le thé « Da Hong » du Fadil Black Olg est vendu dans une vente aux enchères publique où le prix dépasse 30 000 $ par kilogramme.

Hong Bao Stream en Chine (Instagram)

Guerres de thé

Deux choses donnent un caractère unique du thé en Chine: première ancienneté et ces dernières techniques de collecte. Au Yunnan, au sud-ouest de la Chine, l’âge du thé « Porte » est plus de mille ans. Selon les experts, ce type est le thé le plus ancien et le plus pur actuellement disponible dans le monde. Quant au prix d’un kilogramme de papiers dirigés et fermentés, il atteint parfois 10 000 $. Selon l’histoire ancienne de la Chine, les guerres ont été brisées et donc les réserves se sont rassemblées.

Le thé Portier est une variété très rare représentée (Wikipedia)

Thé et insectes de panda

L’étrangeté du thé chinois ne s’arrête pas aux limites des prix imaginaires, mais le sommet est surpris en voyant des ressources. Parmi ces variétés, par exemple, « Panda Dong » est un thé vert utilisé avec des tabourets de panda comme engrais naturel. Puisqu’il s’agit d’un kilogramme de 70 mille dollars, au contraire, cela n’affecte rien dans son prix!

Panda Bear n’est pas parmi les animaux de l’industrie du thé chinois. Inters a également un rôle de dialogue. Compte tenu des techniques uniques et correctes adoptées dans la production de thé d’insectes, il est parmi les plus chers au monde. Dans les détails, les insectes rares utilisés sont nourris avec des feuilles de thé à thé, puis les excréments sont collectés et convertis en sachets de thé. Les avantages pour la santé de cette catégorie sont trop élevés, y compris la réduction du sucre, des graisses et de la pression artérielle.

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Étranges saveurs de Taïwan

La Chine a non seulement exporté des papiers de thé vers les pays voisins, mais l’a également envoyé plus étrange. À Taïwan, par exemple, les experts en thé sont vides pour créer des goûts inattendus.

« Naghai cha ou thé au fromage! C’est un mélange de thé aux fruits avec des arômes de fruits et recouvert d’une épaisse couche de fromage brouillée et salée. Cette mode a traversé les frontières de Taïwan et est retournée aux États-Unis, en Australie et en Angleterre.

Le thé au fromage est une industrie taïwanaise à l’échelle mondiale (Instagram)

« Buba » ou Bubble Tea parmi les variétés de thé Taiwan qui envahissent le monde. Il a été inventé en 1980 et un mélange de thé, de lait et de jus de fruits, la composante ordinaire des mâchoires de Naturaloca.

« Boba » ou thé, lait, jus de fruits et thé de tanuka (Instagram)

Yak – thé de bobut

Le nombre de variétés de thé dépasse 3000 dans le monde, mais se caractérise par leur caractère unique. Le fromage et les taboca ne sont pas la seule saveur étrange dans le monde du thé. Ils sont mélangés avec du beurre dans les plus hauts montagnes du Tibet et sont connus sous le nom de « Bo Chaach ».

Le thé est entré dans la zone longue et glacée au Xe siècle. Cependant, la plante noire n’était pas suffisante pour la population indigène qui a ajouté du beurre animal au thé noir. Il ne s’agissait pas de créer une marchandise commerciale, mais de transformer le thé d’un rhume sévère et de le transformer en boisson qui leur donne de l’énergie. Quant au beurre qui s’ajoute au thé au Tibet, il n’est retiré que du yak, qui est réparti à l’Himalaya.

Les feuilles de thé noir prennent beaucoup de temps car l’eau est trempée pendant des heures jusqu’à ce que l’eau règne. Versez ensuite la boisson dans un bol en bambou. Ajoutez ensuite quelques cuillères à soupe de beurre et de lait à tout moment avec du sel.

Thé bleu

Il est fait de pois de papillon ou de pois de papillon bleu en Thaïlande, où le thé est bleu. Étant donné que ce thé est taché d’une couleur unique, il obtient également la saveur des fleurs. Après avoir ajouté du jus de citron, le poulain revient au violet.

Tay Blue Tea est une boisson à légumes incolore artificielle (Instagram)

Berceau du match

Au Japon, les rituels de thé sont sacrés, l’eau est égale au point où l’eau offre gratuitement dans les restaurants avec des sushis et des plats de sashimi.

Il s’appelle un thé festif spécial appelé « Shadou », une expression de l’hospitalité japonaise. Les clients sont assis sur le tapis connu sous le nom de « tatami » dans le salon de thé traditionnel. Les rituels s’étendent pendant des heures et sont pénétrés en mangeant des collations car ils sont caractérisés par certains mouvements de la main accompagnant et buvant du thé.

La célébration traditionnelle du thé au Japon passe pendant des heures (Reuters)

Le Japon est également le berceau de Matha, car la boisson verte qui occupe le monde vient de là. La cartographie est une poudre de thé verte mélangée à l’eau chaude. Mathi est généralement servi avec des desserts « Waghashi » au Japon.

Candy Wagashi (Instagram) avec thé de matchis japonais

Thé arabe

De l’Extrême-Orient au monde arabe, Çay figure sur la liste des habitudes quotidiennes. En Égypte, par exemple, le thé est une boisson nationale et se diversifie entre « Charry », qui est considéré comme légèrement accepté par rapport au thé Sidi ou « lourd ».

De plus, le thé de table est bouilli avec des feuilles de menthe. Quant à sa présentation, il a une technologie spéciale qui nécessite un patch de la cruche sur une distance de 30 centimètres de la coupe en tant que respect pour les clients.

Türkiye produit 10% de la production totale de thé mondiale parmi les pays les plus consommés en ce qui concerne le thé et les rituels. Quant aux Britanniques, ils se classe au troisième rang pour les personnes qui consomment le plus avec une moyenne de deux kilogrammes par an pour chaque citoyen britannique.

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