Ce type de viande est très préféré au beurre car il est très doux et bon marché
La viande est en Espagne et dans le reste du monde, la plupart du réfrigérateur. Selon la coupe Dans l’utilisation de la cuisine que nous allons offrir, il a de nombreux avantages. Néanmoins, Il existe de nombreux types qui proviennent de différents animauxPig, poulet, vache … et tout le monde n’est pas le même prix.
Dans la plupart des cas, nous revenons généralement aux classiques Sein, contremaslo ou surlonge. Mais, comme nous l’avons dit plus tôt, il y a suffisamment de types, et certains sont éligibles pour embaucher Cou de veau Ou nous allons mentionner ci-dessous.
Dans le coin branché, le type de viande que vous souhaitez consommer à partir de maintenant
Un type de viande dans le coin pelvien Il est extrait de l’arrière de la vache, en particulier de la zone de la hancheComme indiqué par son nom. Il est plus économique que les coupes tendres et autres comme le surlonge.
Quant à son utilisation dans la cuisine, il est préférable de fabriquer une variété de produits comme être doux Frit, bombes ou grils aussiComme nous expliquons Dans cet article. De plus, le coin de la hanche est juteux et son goût est doux.
Vous pouvez tellement acheter le coin branché Comme entend les pièces, ainsi que les pièces entières Utilisez-le pour agrandir la torréfaction avec des pommes de terre et des légumes comme décrit dans les viandes de la vidéo suivante:
Quel genre de viande est plus digne de leur donner une chance
L’univers de la chair est très détaillé et si nous devons en parler, nous ne terminerons pas aujourd’hui. Si vous voulez innover, essayez plus de gars et sortez de votre zone de confortEn plus du coin de la hanche et du cou de veau, nous vous conseillons davantage.
Un excellent moyen de tester et Goûtez-le dans un barbecue Je serai Aiguille de columine. Il est moins cher que l’entrée, avec un goût spectaculaire et une faible perte, vous pouvez donc utiliser presque toute la zone.
Dans le cas où vous êtes fidèle Suiveur d’agneauNous vous disons aussi que votre viande est aussi Convient à Barbaco Merci pour les coupes La côte, la jambe ou la plaque.
