Recettes Akshaya Tritiya 2025: De Kheer à Regari, Maa Lakshmi propose Akshaya Triyia, et profitez de votre favori, note ici une recette facile

Recette Akshaya Treetia: Le jour d’Akshaya Treetia est très important dans l’hindouisme. Les gens attendent cette journée spéciale tout au long de l’année. La mère est adorée ce jour-là et différents types de bhog leur sont offerts.

Riz au safran doux

Pour faire du riz au safran sucré, lavez une tasse de riz basmati et faites-le tremper pendant 20 minutes. Faire tremper du safran en deux cuillères à soupe de lait chaud. Chauffer deux cuillères à soupe de ghee dans une poêle et faire frire des noix de cajou hachées, des amandes et des raisins secs légèrement, puis retirez-les séparément. Maintenant, ajoutez le riz à la même casserole et volez légèrement, puis ajoutez deux tasses d’eau et faites cuire sur la flamme moyenne. Lorsque le riz est tendre la moitié, ajoutez trois tasses de sucre, du lait de safran et une demi-cuillère à café de poudre de cardamome. Cuire sur la flamme basse jusqu’à ce que le riz se dissout, puis ajoutez les fruits rôtis secs sur le dessus.

Enregistreur

Pour faire le record, prenez une tasse de farine de blé et faites frire sur la flamme basse avec quatre cuillères à soupe de ghee jusqu’à ce qu’elles soient dorées. Lorsque la pâte commence l’odeur et que la couleur change, éteignez le gaz. Maintenant, ajoutez une demi-tasse de sucre moulu et une demi-tasse de fruits coupés mous (noix de cajou, amandes, noix) et une cuillère à café de noix de coco sec. Si vous le souhaitez, vous pouvez également ajouter un peu de makhana rôti. Lorsque vous refroidissez bien, vous pouvez stocker et stocker le record dans une cabine étroitement fermée.

Boding Rice

Pour faire du riz, laver et faire tremper une demi-tasse de riz basmati. Faire bouillir un litre, du lait à la crème entier dans un bol à fond lourd. Ajouter le riz trempé au lait et cuire en continu la flamme faible, afin que le lait n’apparaisse pas sur le fond. Lorsque le riz est complètement cuit et que le lait devient épais, ajoutez une demi-tasse de sucre, des fils de safran et une demi-cuillère à café de poudre de cardamome. Ajoutez également des noix de cajou, des amandes et des raisins secs. Éteignez le gaz après avoir cuit quelques minutes et servez le froid ou le froid chaud.

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