Journée du livre pour la cuisine: Karlos Arguiñano, Berasatgui et d’autres grands chefs espagnols, tels que 14 livres de recettes pour la cuisine | Gastronomie | Vitrine
Aujourd’hui, 23 avril, Jour de livreSur le calendrier, c’est une date marquée par tous ceux qui aiment s’immerger dans d’autres histoires de leurs pages. Parmi les catégories les plus populaires Cadeaux pour les lecteursIl y a des livres de recettes, car ceux qui aiment manger de la bonne et de la bonne nourriture veulent toujours trouver de nouvelles idées et découvrir différentes saveurs.
À cet égard Gastronomie espagnole Il y a Références internationales reconnues. Simone Ortega, les frères Roca innovants et autres, ainsi que des classiques tels que le style peu clair de David Muñoz. Par conséquent et en l’honneur de cette journée, Le pays montreNous avons préparé une compilation 14 livres Toute cuisine (neuve ou expert) voudra avoir à la maison. Du dernier livre de Karlos Arguñano à Martín Berasategui:
545 recettes pour réussir par Karlos Arguiñano
Le cuisinier télévisé le plus expérimenté et le plus aimé revient avec un livre plein de plats simples et de recettes faciles, afin que tout le monde puisse profiter de bien manger sans complications. Ce nouveau livre de recettes, des plats à la cuillère, du poisson, de la salade, de la viande, etc. et il apporte avec cette touche « Arguiño », qui est toujours réussie.
Quatre maisons par Jordi Cruz
Jordi Cruz, l’un des chefs les plus connus du programme de télévision MasterChef à succès, ouvre les portes de quatre restaurants de « Ten », « Time », « Angle » et « ABAC » Restaurants. Partage de recettes qui combinent la créativité et les techniques. Un livre avec des recettes sophistiquées, mais vous avez clairement expliqué pour que vous l’essayiez à la maison.
1080 recettes par Simone Ortega
Cook Simone Ortega, considéré comme une référence d’une bonne alimentation, a été un succès commercial depuis sa publication sur les générations. Dans cette édition, qui a été mise à jour par sa fille Inés Ortega, elle a été développée avec des versions plus légères et une conception plus claire, mais a maintenu l’essence de l’original. Un classique avec des recettes qui continuent de fonctionner comme le premier jour.
Celler de Can Roca par Joan, Josep et Jordi Roca
Les frères Roca Joan, Josep et Jordi sont le trio le plus célèbre de cuisine espagnole. Dans ce livre, ils racontent l’histoire, qui est l’une des meilleures du «Celler de Can Roca, et l’une des meilleures au monde, et le faites en combinant les recettes, l’histoire familiale et la passion pour la cuisine.
Sweet Kitchen de Paco Torreblanca
Le cadeau parfait pour les amateurs de gâteaux qui veulent apprendre d’un expert. Paco Torreblanca, l’un des meilleurs chefs de gâteau, propose plus de 160 recettes avec des ingrédients abordables, publié étape par étape vers les chocolats.
Cuisine Kitchen, par Martín Berasateggui
Avec « 80 recettes pour sucer vos doigts », Berrasatgui partage une journée parfaite -dününüz: recettes simples, bien décrite et accumulation de plus de 10 étoiles Michelin par derrière, ce chef touche, plus de 10 étoiles Michelin qui les rend plus spéciales.
Cuisiner. Goûtez et Ruh Recettes de Mary
María Lo, la gagnante de la dixième édition de Masterchef, a combiné les racines de l’Andalousie et de la Chine, a créé un livre de recettes personnel: avec histoire, amour et personnalité. « Vous ne trouverez pas de recettes simples, faciles et rapides avec trois matériaux ici », mais attention et temps au fil du temps.
La nourriture de la famille, El Bulli et Ferran Adrià
Quelle est l’équipe emblématique du restaurant Elbul tous les jours? Dans ce livre, Ferran Adrià présente 31 menu complet pour les préparer pour la journée, comme dans l’un des meilleurs restaurants du monde.
Marchés, Daniel Jordà
Panetone, pâtisserie, masse mère … un livre pour les amateurs de pain dans toutes les versions. L’auteur Daniel Jordá, Baker et le meilleur champion Panetone en Espagne partage de nombreuses recettes avec une perspective très personnelle sur cette profession.
Air Fritözlü meilleures recettes par Paula Monreal
Paula Monreal, impressionnant @Paufeel, bien connu, apprend à apporter un mode de vie sain dans leurs réseaux et propose 80 recettes pour faire le meilleur usage de ce livre. friteuse.
Les recettes de ma mère, Lorena et Toñi
Mère et sa fille Lorena et Toñi accumulent des millions de followers sur leurs réseaux sociaux grâce à leur confiance en soi et à leurs façons de faire une cuisine proche et divertissante. « Les recettes de ma mère » 90 collecte des recettes faciles, riches et économiques avec une touche maison.
L’origine des saveurs par Enrique Sánchez Guérrez
Enrique Sánchez, un côté habituel de la télévision, propose un voyage gastronomique le long des composants les plus élémentaires de la cuisine: riz, lait, pain … chaque épisode est plein de saveurs avec des recettes simples, son histoire et son utilisation.
Mes 100 meilleures recettes sucrées et salées de Marta Sanahuja
Délicieuse Martha, impressionnant Marta Sanahuja, qui est devenue un phénomène dans les réseaux. Dans ce livre de recettes, il collecte les meilleurs plats sucrés et salés avec une approche saine.
Vegan Boucher par Johnny Cross
Avec ce livre, Jhonny Cross, qui est une création numérique, rompt toutes les légendes sur les aliments végétaliens avec plus de 100 recettes qui imitent les plats traditionnels avec des matériaux à base de plantes 100%: la confiture Serrano, le chuleton, les œufs cassés …
Questions fréquentes sur les livres de recettes
Est-ce un bon livre de cadeaux?
Certainement. Toutes les cuisines apprécieront un livre de recettes en cadeau, car il peut servir de source d’inspiration ou de guide pour développer et explorer de nouveaux plats.
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* Tous les prix d’achat de cet article sont mis à jour le 23 avril 2025.
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