Albert Beniflah (groupe Mosh): « Nous sommes dans le temps de sauver la période » Jet Set « à Marbella » | Chance

Albert Beniflah (Montréal, Canada, 1984) a répondu à cette interview, tandis que plusieurs dizaines d’opérateurs travaillent contre le chronomètre pour mettre fin aux dernières touches dans la décoration de Motel Partulier, La création de Grupo Mosh Et Grupo Dani García a ouvert lundi dans l’ancien centre d’Aresbank. Le bâtiment légendaire de Marbella à Gold Mile, l’image de ce que la ville est dans les années 1980. Le deuxième projet réalisé par les deux groupes d’accueil, Derrière lui club de plage Cabine.

Il y avait encore deux heures pour commencer la fête d’ouverture dans laquelle ce journal a assisté aux invités, aux boissons et aux bouteilles pour le placer sur les tiges, et en silicone pour mettre la cabine DJ et le tissu agrafé sur le toit en silicone. Benflah, intuition, a été remarqué pendant des jours pour ouvrir les portes d’un lieu responsable pendant plusieurs mois et après que les «10 millions d’euros» ont été discutés. Motel Partulier est la sixième organisation de Béniflah, PDG et groupe Mosh, avec Carmen Navarrete, Roberto Santamaría et Domingorsa. Il y a environ 600 employés et les prochains projets de portefeuille sont en dehors de la province de Malaga, où il est déjà devenu une référence dans le secteur du divertissement.

Demander. Pourquoi avez-vous choisi ce site symbolique de Marbella?

Répondre. Toute Marbella essaie de l’acheter depuis de nombreuses années et le propriétaire est très étrange. Notre épouse Dani García a finalement réussi à la convaincre de faire ses bureaux ici. Quand Nous avons fait Cabane ensemble Et ils m’ont dit qu’ils avaient acheté ce bâtiment, et je leur ai dit que c’était l’un de nos rêves de faire une institution de restauration ici. Nous les convaincons et nous sommes ici.

P. Comment le syndicat est-il apparu avec Grupo Dani García?

R. Cela s’avère parce que nous essayions tous les deux de prendre Cabane, et un ami commun nous a présenté à moi et Javier Guérrez, PDG du groupe. Nous sommes bien tombés et avons décidé de le faire ensemble.

P. Décoration, environnement, spectacle dans les organisations de Grupo Mosh … n’est-ce pas suffisant pour que le client mange des riches, des boissons et de la danse? Devrions-nous offrir autre chose?

R. Oui, nous avons vu que c’était une tendance. Ne va plus dîner, mais il y a toujours autre chose. Nous l’avons fait depuis le début, nous ne sommes pas nouveaux et nous ne sommes pas seulement la tendance que ce n’est pas de la nourriture. Tout est censé laisser le client de plus de points et veulent répéter l’expérience.

P. Est-il prévu d’ouvrir dans d’autres villes autres que la province de Malaga?

R. Oui. L’idée est Madrid puis Miami. Et parce que nous le faisons très bien dans ce voyage, il y aura des choses que nous ferons avec Grupo Dani García et d’autres. Mais pour l’instant, toutes les étapes les mènent avec eux.

P. Quels détails Madrid peut développer le projet?

R. Nous l’ouvrirons en octobre. Nous n’avons pas encore de nom. Il y aura un restaurant où vous pourrez boire plus tard.

P. Pensez-vous qu’une entreprise dédiée à l’hôtellerie et au monde nocturne est plus complexe qu’une autre entreprise?

R. L’hospitalité est très difficile. Ils travaillent avec des gens, les gens travaillent avec des gens, il y a de nombreux employés et les demandes du public. Ce secteur est une passion et 24 heures par jour. Vous pensez même en dormant. Si vous voulez être un numéro, vous ne pouvez jamais déléguer. Donc, vous devriez toujours être au bas du canyon. Vous devez être un délégué pour grandir.

P. Y a-t-il un problème pour trouver du personnel travaillant dans des organisations, l’une des plaintes les plus courantes du secteur de l’hôtellerie?

R. Nous sommes privilégiés car la plupart des membres du personnel veulent travailler avec nous. Nous disons que nous sommes de bons patrons, nous nous mettons sur la peau, nous leur donnons de nombreux bonus, nous les récompensons pour un bon travail. Je vous dis toujours de savoir comment distribuer le gâteau et nous le faisons bien.

P. Cela a commencé très jeune la nuit, quelle est la leçon la plus précieuse pour l’entreprise pour payer les coûts tout en terminant le travail?

R. Sacrifier. Voyez comment les gens sont sacrifiés. Et je suis resté avec ça. Mais pas seulement dans le monde de la nuit. J’ai rencontré des gens, des athlètes célèbres et tout le monde explique la même chose. Si vous voulez réussir, cela nécessite un sacrifice.

P. Il y a beaucoup de personnes célèbres parmi leurs clients, y a-t-il un traitement spécial pour eux?

R. Je te traite normalement, je ne fais rien de glorieux. Nous ne vous traitons qu’avec l’amour, car il est exact que les annoncer et affecte davantage votre organisation. Nous les traitons aussi bien que possible. Mais nous le faisons avec tout le monde.

P. Pensez-vous que Marbella sauve cette gloire, elle a une autre fois?

R. Marbella a un avenir prometteur jusqu’à présent. Alors, pour sauver le célèbre temps du jet set.

P. Et aussi avec moins de temporalité?

R. Oui, ce n’est pas seulement des vacances, mais aussi une cible avec le logement. Et les habitants sortent, ils ont du temps libre. Ils réalisent que les changements de période sont progressivement moins.

P. L’une des différences dans les derniers temps est qu’il s’agit d’un luxe plus calme, sauf pour apparaître?

R. Notre groupe recherche ce groupe silencieux. Nous n’aimons pas le champagne. Un luxe plus luxueux. Nous sommes très élitistes, nous aimons bien les gens pour bien se comporter.

P. Ces derniers mois Il y avait plusieurs coups de feu à Marbella et dans l’environnementIl est principalement associé au trafic de drogue, certains à la porte du restaurant dans des zones animées telles que Puerto Banús. Comment ces événements affectent-ils l’image de la ville et de son travail?

R. Ce sont des choses que je pense qu’ils se soucient davantage d’eux. Il y a donc du feu dans toutes les villes du monde. Je vis ici, j’ai deux enfants, mes amis, ma famille. Je veux dire, ce n’est pas l’Occident. Il y a certaines choses qui sont normales dans de telles zones frontalières (référence à l’Afrique et en Europe). Mais nous ne l’avons pas perçu.

P. Étant donné que Motel a annoncé que Partulier serait ouvert dans leurs nouveaux postes, les résidents de la région se sont plaints du bruit et de l’inconfort qu’un tel endroit pourrait les provoquer. Comprenez-vous votre réticence?

R. Je ne comprends pas comment vous pouvez vous plaindre de quelque chose qui ne s’est pas encore produit. L’opportunité est importante. Pourquoi est-ce que je dis ça? Parce que les exemples que nous avons dans les six autres organisations. Explique apparemment, nous avons dix ans, pas de problème, car nous sommes intéressés par les détails. Fabriqué, car une voiture peut déranger, mais l’organisation se réunit de ne pas tout déranger. Et il y a 150 personnes qui travailleront et il y a des postes indirects créés. Je me suis maintenant passé avec un voisin qui m’a dit que le quartier était plus précieux.