Casting
Il est né à Maria et à l’âge de 12 ans, il est tombé amoureux de la cuisine. C’est à New York qu’il a rencontré et a appris à se concentrer sur la nourriture portugaise. Il s’est battu contre le combat et a montré que les femmes pouvaient « créer de nouvelles choses » récemment dans la cuisine. Il a remporté l’étoile Michelin et est venu au podcast 80 pour parler à Francisco Pedro Balsemão. Écoutez la vie de Marlene Vieira.
Né en juin 1980, dans une petite cuisine, la cuisine lui a dit qu’il n’y avait rien et encore moins de nourriture. C’est un enfant avec une « mauvaise fourche » qui a vu une grand-mère cuisiner pour 20 personnes.
À l’âge de 12 ans, il a changé et lors de son tour à son père, vendant de la viande, avec les restaurants régionaux tombant amoureux de la nourriture professionnelle.
Nuno Fox
Les parents pensent que c’est une question d’enfants. Mais Marlene croit qu’elle veut cuisiner des plats professionnels.
Il s’est battu contre le combat – même avec sa famille – a détruit la conscience et agir comme un exemple pour montrer que les femmes peuvent « créer de nouvelles choses » dans la cuisine.
Plusieurs années plus tard, à New York, il a rencontré et a appris à se concentrer sur la nourriture portugaise.
Nuno Fox
Il a épousé le chef et a admis qu’il « parfois » pour lui qu’il a dédié à l’étoile Michelin qu’il a reçue en février. « Ma vie a des obstacles et me refroidit. J’ai dédié mon prix à mon mari parce qu’il m’a aidé à adoucir cette force dans la cuisine. Il était un leader inspiré. » Il a avoué.
Marlene Vieira est une nouvelle partie de la génération 80, dirigée par Francisco Pedro Balsemão.
Libres et rêveurs dans les années 80 en portugais marqués de la démocratie et ouvrant dans un monde motivé par les membres de la CEE. C’est une excellente année de créativité, qui est toujours actuellement impact, malgré une moustache, des liasses et permanentes, les années 80 donnent le meilleur monde de tous les temps. À ce stade, nous avons donné le son à la tenue du Portugal qui est née dans cette grande décennie dans le futur, réalisé par Francisco Pedro Balsemão en 1980.
