Paiement: La baisse au prix du bœuf en paragraphe est inévitable, mais cela devrait prendre beaucoup de temps pour réaliser l’économie de la vente au détail

Son impact Taux du nord–Américain À propos Viande bovineÇa commence 6 aoûtA créé des attentes au milieu Domaines économiques. Le dernier retrait des prix totaux peut enfin réfléchir aux étagères de détail, mais la voie à la réduction des supermarchés est toujours claire. Les représentants des secteurs économiques de Baray, qui ont été demandé par le groupe libéral, soulignent que le changement entre les marchés serait plus lent que cela. Le président américain Donald Trump a signé l’ordonnance de paiement mercredi (30/7).

Faire tomber aux prix en gros: quand atteindra-t-il le commerce de détail?

Données de Centre d’études avancées (CEPEA) dans l’économie des applicationsDe l’école agricole Louis de Guiros de l’USB, la Les principaux biens brésiliens A été exporté Amérique A été enregistré Les restes sontContrairement à la montée du marché américain. Le point culminant a été le bœuf. Seulement en juillet, Le prix du dollar a chuté de 8,05% pour Fat Bull.

Dans le même sens, le code national des prix à la consommation (IPCA -15) Juillet 2025 A Retraite Nombre Prix Beaucoup Cortice de Viande bovine M. Béthléème. C’est la condition Foie (-1,76%), Pendre (-1,02%), Fil (-2,15%), Croupe (-1%) Canard (-0,29%), Muscle (-3 47%) E Couverture (-1,6%).

Second Everson Costa, superviseur technique Dés / pa .

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« La première viande comme Che, Polysta et Lombo Head a été une chute très importante. Mais les coupes classiques telles que le pilote Miknan et Biganha ne suivent pas la même réduction », explique Costa.

Il dit également que le processus de baisse des prix au deuxième semestre s’intensifie, mais l’effet n’est pas linéaire.

Impact des frais de Trump: lent changement de prix

Selon Everson Costa, l’utilisation des frais de Trump qui réduit la compétitivité de la viande brésilienne sur le marché étranger crée une viande élevée sur le marché intérieur. Cela peut réduire théoriquement les prix. Cependant, pour lui, La complexité de l’industrie de la viande, au Brésil et à nu, a lentement l’effet de ce changement.

George Portugal, président d’ASPAS (Association Barace des super marchés), Jusqu’à présent, jusqu’à présent, Il n’y a pas de réponse directe pour réduire les exportations de viande dans les prix du marché intérieur.

«S’il y a une réduction totale des coûts, il sera envoyé au consommateur immédiatement dans le commerce de détail et en gros», explique le Portugal.

Cependant, le Portugal est d’accord, et maintenant, le visuel est stable et les prix sont maintenus pendant près d’un an.

Facteurs régionaux: comment affecter la logistique et les prix saisonniers

Pour Genearto Olivera, économiste nu, système de coûts standard, à savoir Le trafic routier (qui indique environ 30% des dépenses finales de la viande), il est difficile de modifier la baisse des prix. De plus, la demande de viande lors des cérémonies régionales et Sirio de Nazare et d’autres événements est de plus en plus sensible au marché local.

Jenarto souligne que la chaîne de distribution dans le paragraphe a un effet de retrait temporaire.

« Les supermarchés maintiennent 15 à 20 jours de fret, ce qui signifie que le prix de la viande totale est maintenant susceptible de commencer, mais l’effet réel des ventes au détail ne se fera ressentir qu’en septembre ou octobre », explique Olivera.

Il prévient Comportement oligopolytique des grandes chaînes de supermarchésIl représente 65% du marché local et Peut suivre les stratégies pour maintenir les limitations de bénéfices même face aux baisses de prix.

Elson Cardoso, le gestionnaire de boucher de la région métropolitaine de Balem, a remarqué toute variation car la valeur de la viande est stable et la déclaration de « frais ». Selon Cardoso, « nous n’avons pas encore réalisé aucune différence, mais nous attendons la publicité car cela se produira. »

Les employés de Budser s’attendent déjà à ce que la viande tombe dans la valeur de la viande début août, malgré l’inconduite du moment où elle se produira. Louis Barozo, le directeur du même endroit, déclare l’incertitude des prix et les consommateurs ont du mal à avoir une valeur abordable, mais s’attendant à ce que les prix tombent dans le nouveau navire des repas attendus.

Attente d’automne: quand sera-t-il remarqué pour les consommateurs?

Malgré l’attente que certaines coupes de viande pourraient tomber dans les prochains mois, la vérité est qu’il y aura une réduction Graduel E. Choisi.

Selon Jenarto Olivera, selon les normes historiques trouvées au paragraphe, Chaque 10% tombe dans le prix des graisses, et l’échange de consommateurs n’est que de 4,2%, soit 45 à 60 jours.

Olivera estime que des coupes populaires telles que l’assiette et l’OCTA peuvent être enregistrées de 6% à 8% d’ici septembre, tandis que des coupes premium telles que le pilote Mikn et Bikanha maintient leurs prix.

De plus, l’économiste le souligne Les marchés gratuits dépassent 70% à 80% du prixQuand Seulement 40% de cette réduction est transmise par les supermarchés.

Dans la situation la plus fiable, si les taux de Trump durent au-delà de novembre, La pression de l’enfant sur le marché intérieur s’intensifie pour réduire les prix de la viandeSelon l’analyse d’Olivera.

« L’offre interne de viande augmentera, ce qui obligera une baisse plus élevée des prix », explique The Economist.

Cependant, il prévient que c’est une probabilité La chute est inférieure à 12% du prix de détailCompte tenu de l’impact des coûts inconfortables tels que la main-d’œuvre et l’énergie.

La baisse du prix dépend d’un certain nombre de facteurs

L’économiste Nalio Porto Filho souligne que la chute du bâton de bœuf n’atteindra pas toujours le consommateur final de la Pare.

« Cet automne dépend d’un certain nombre de facteurs, notamment des réfrigérateurs, des grossistes, des grossistes et des détaillants, ils fonctionnent souvent à des prix élevés achetés en stock », explique l’explique Corpare Advisor et Gorkon BA / AB (PAC et le Conseil régional d’Amaba).

Il a dit Le revers du temps en échange peut avoir en moyenne 30 jours.

Impact des charges externes et de la concurrence sur le marché local

Selon l’économiste, des facteurs externes tels que l’attente des charges américaines peuvent créer un Excédent de marché non interneAppuyer sur le bas.

Cependant, la réalité du marché nu, avec une faible concurrence dans certaines régions élevées et les coûts logistiques, fait le lendemain et fait souvent partie des transferts de prix de détail.

« Historiquement, il est lent de franchir les baisses de prix que le détaillant Heights dans le paragraphe », conclut Porto Filho.