Les prix des denrées alimentaires ont augmenté de 300% en raison d’événements extrêmes | Météo

Les aliments tels que les pommes de terre, le riz, les légumes, l’huile d’olive, le cacao ou le café ont été affectés par des conditions météorologiques extrêmes qui « violaient les prédécesseurs historiques », augmentant l’inflation et les prix des consommateurs. Les résultats sont clairs et résument les résultats d’un groupe de scientifiques internationaux qui a analysé 16 exemples de 18 pays au cours de la période de deux ans (2022-2024), dans lequel « les pics de prix sont associés à une chaleur extrême, des précipitations sèches ou extrêmes, dont beaucoup ont violé tous les pionniers historiques avant 2020 ».

Le Portugal n’est pas dans les pays étudiés, mais les exemples reviennent presque au monde. Pour se terminer, les scientifiques se réfèrent à la relation avec l’Espagne et l’Italie et l’huile d’olive.

2022-2023 Drouillet en Europe du Sud Réchauffement climatique Contribuant à plus de 30% de l’intensité de la sécheresse (été de 2022) et à son extension spatiale en augmentant l’évaporation »a entraîné une augmentation 50% des prix d’huile d’olive à travers l’UE Jusqu’en janvier 2024, en plus de l’augmentation des prix que l’année précédente. L’Espagne produit plus de cinq cinq dans l’huile mondiale.

Ici, Le public a dit En décembre, quand il examine les prix de 2023, le prix de l’huile d’olive se terminera de 2024 à 29,3% depuis 2024. Cependant, les producteurs s’inquiètent de cette forte chute et de la crainte qu’ils reviennent aux valeurs de 2021. Cependant, les consommateurs portugais sont toujours ressentis en 2025, les effets de la «montée inconscient» précédente.

Les cas sont suivis

Suite à l’analyse, dirigée par Barcelone’s Supercomputers Center, Maximillion Coots, nous continuerons à aller au monde à la recherche de l’impact des événements extrêmes dans l’inflation et le coût alimentaire, qui a été publié lundi dans le magazine lundi Lettres de recherche écologique.

« Au Royaume-Uni, le prix des pommes de terre a augmenté de 22% (de janvier à février 2024) après les précipitations hivernales intenses, qui, selon les scientifiques, sont devenues 20% plus intenses et 10 fois plus élevées Changement climatique« Les informations rapportent. Le Royaume-Uni a la limite la plus importante de l’exemple. » Ces dernières années, les oignons, les oignons, les betteraves de football, la farine et le brocoli ont été affectés, tandis que les importations provenant d’autres pays ont échoué en raison des impacts climatiques à l’étranger. « 

L’année dernière, Amber Amber Sayyar, chercheur de l’unité d’énergie et de renseignement climatique (ECIU), a expliqué: « Il y a une troisième pire récolte au Royaume-Uni, qui est la deuxième pire récolte du Royaume-Uni et le deuxième pire du Royaume-Uni », est devenu 10 fois supérieur et 20% du changement climatique.

Et les cas sont les suivants: en Californie et en Arizona, aux États-Unis, les prix des produits végétaux ont augmenté de 80% après une grave sécheresse et une pénurie d’eau, et la chaleur extrême tout au long de l’été 2022.

Augmente 300%

Des États-Unis à l’Afrique: «En Éthiopie, les prix des denrées alimentaires ont augmenté de 40% dans les étapes en 2023. Après la sécheresse en 2022 dans le klaxon de l’Afrique, la pire au cours des 40 dernières années, elle est très forte en raison du changement climatique et » environ 100 fois plus. « 

Le même continent a été affecté par la propagation des prix du cacao. «Le prix mondial du cacao a augmenté de près de 300% (280%) en avril 2024, après le chauffage enregistré vide Côte d’Ivoire et Ghana Il y a deux mois, selon les scientifiques, il s’est transformé en 4 degrés Celsius en raison du changement climatique. Ensemble, ces deux pays représentent près de deux tiers (60%) de la production mondiale de cacao. « 

Ensuite, nous avons rejoint le Brésil et l’Asie pour enquêter Tas de café Il a également rencontré une « gamme sérieuse ». Le Brésil est le plus grand exportateur mondial, tandis que le Vietnam est le plus fort exportateur.

« Selon les scientifiques, » Selon la sécheresse en 2023 au Brésil, les prix mondiaux du café étaient plus élevés en août 2024, selon les scientifiques, tandis que le prix du café était 100% plus élevé en juillet 2024.

Mais il y en a encore beaucoup. Les scientifiques ont examiné 16 exemples de 18 pays et, comme indiqué, dans certains cas, dans certains cas, le prix de la nourriture a atteint 300%, comme l’Australie, où le prix des lettres a augmenté de 300% d’ici 2022, après les visages du printemps – c’était « des risques graves en Australie ».

Effets secondaires

Les chercheurs ont remarqué qu’il existe un effet secondaire qui ne peut être ignoré, en plus de l’impact apparent sur les fonds de consommation. Non seulement cette randonnée affecte les familles pauvres, mais contrôle également davantage l’accès à des aliments sains tels que les fruits et légumes, mais ils peuvent inévitablement les forcer à créer des aliments moins sains pour des aliments paisibles (faibles nutritifs) ayant un impact inévitable sur votre santé.

«La court-circuit des prix des aliments déclenchée par le changement climatique peut augmenter de nombreux effets sur la santé et de la malnutrition (qui ne reçoit pas une nutrition adéquate, c’est une préoccupation particulière pour les enfants et ses besoins nutritionnels sont élevés).

D’un autre côté, en ce qui concerne le Royaume-Uni, les auteurs de l’étude mentionnent également que «les agriculteurs britanniques font de votre-yo». « En 2022, ils sont sortis de la chaleur, et lorsque la température a atteint 40 degrés Celsius à la fin de 2023 et au début de 2024, ils ont détruit leur récolte.

Pour les agriculteurs britanniques, mais copiés par de nombreuses parties du monde, l’étude n’a pas été analysée. Cela continue également à survivre à la facture des consommateurs, dans laquelle les auteurs se réfèrent uniquement à l’exemple du Royaume-Uni, mais bien sûr, dans de nombreux pays, un impact plus ou moins grave. « Au Royaume-Uni, le changement climatique en 2022 et 2023 n’a ajouté que 360 livres (416 euros) dans la facture alimentaire moyenne des familles. » Depuis lors, ils se sont rappelés et nous avons assisté aux conditions météorologiques les plus graves.

Les prédictions? La pire nouvelle

Le Barcelone Supercomputers Center Postacterol Mary-Curry et le principal écrivain de l’étude, MaximIllion Coots, n’ont aucune bonne nouvelle sur l’avenir. «Jusqu’à ce que nous atteignions des émissions de liquide zéro, seules les conditions météorologiques extrêmes vont aggraver, cela nuira déjà aux cultures et augmentera le prix de la nourriture dans le monde», dit-il.

Même le scientifique soutient: « Les gens reconnaissent cela.

Il y a des forces qui interfèrent entre elles dans ce tour, et il est très difficile de le contrôler. Les scientifiques reconnaissent que « les résultats des banques centrales pour le contrôle de l’inflation peuvent être difficiles, car les conditions météorologiques de plus en plus intenses sont de plus en plus instables et sur les marchés mondiaux.

Il n’y a pas de bonnes nouvelles sur les événements extrêmes qui conduisent à ce prix. « Actuellement, Le monde était chauffé En moyenne au-dessus de la position pré-industrielle, 1,3 degrés Celsius, mais l’analyse des Nations Unies a décidé de la route actuelle 3 Celsius brut Le chauffage, qui serait «affaibli», selon le système.

Les scientifiques conviennent que l’événement Enfant En 2023/24, il peut avoir joué un rôle dans la prolifération de ces pics, mais ils soulignent que « leur fréquence et leur intensité augmentent conformément aux effets attendus et observés du changement climatique induit par l’homme ».

L’enquête sur l’impact climatique de l’Institut Posttam du Barcelone Supercompute Center for the Climate Investigation Center, un groupe intermédiaire pour la recherche et les études avancées, l’Institut d’apprentissage (ICREA) et la division de l’information énergétique et Météo (ECIU), Banque centrale européenne (BCE), Université Aberdeen et Food Trust.

Oh Temps En temps opportun de la libération: au sommet des organisations alimentaires des Nations Unies, le 27 juillet, les dirigeants mondiaux se réuniront pour discuter des menaces du système alimentaire mondial, lors d’une réunion organisée par l’Éthiopie et l’Italie.