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Pénurie d’œufs aux États-Unis: l’Europe prête à aider les frais?

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Le gouvernement américain cherche à importer des produits de volaille des pays européens et d’autres régions pour atténuer la grave pénurie interne.

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L’Amérique cherche sa solution à l’étranger RaretéOvarien Aviyar est causé par une éruption de fièvreIl a éliminé les prix des supermarchés.

Agriculture Des États-Unis (USDA) ont envoyé une demande aux sociétés européennes d’oeufs fin février –Ignorer les tensions de frais causés par les États-Unis– au-delà de leur envoyer des œufs aux États-Unis. Allemagne, Danemark, Italie, Pologne et Suède Certains pays que l’USDA leur ont ordonné de faire face à la pénurie.

Mais l’approvisionnement en œufs aux Américains peut être compliqué pour les fabricants étrangers. En Europe, les agriculteurs gèrent leurs propres pousses de fièvre Aviar et Growing Domestic Besoins avant les festivals de Pâques.

Différences en termes de santé inter-nations

Cependant, l’un des plus grands obstacles est une attitude adoptée américaine Pour empêcher la pollution des salmonelles. Pour les réglementations américaines sur la sécurité alimentaire, les nouveaux œufs doivent être désinfectés et réfrigérés avant d’atteindre les consommateurs. Dans l’UELes normes de sécurité doivent être vendues avec un type d’oeuf Sans lavage et refroidissement durable. Hans-Peter Goldnic, président de la German Egg Association, a déclaré: «Ce sont deux organisations qui ne peuvent pas être plus différentes.

polonais C’est l’un des exportateurs de l’UE. Selon le directeur des fabricants de volaille et de fourrage de la salle nationale polonaise, les œufs ne sont pas nettoyés dans la plupart des 27 États membres de l’UE La suppression de la couche protectrice naturelle de peelle les rend plus vulnérables Pour les bactéries, a expliqué Gavroska. Les responsables vétérinaires polonais tentent de décider si le pays et leurs agriculteurs peuvent répondre aux besoins américains.

Par exemple, dans certaines parties de l’Europe, il est courant pour le consommateur d’acheter des plumes et des excréments de volaille attachés aux plumes. Fermier David Carlch Il décrit le processus simple de transport des œufs de sa ferme de volaille familiale dans une ville de la banlieue de la capitale allemande, Shoeenich. Les œufs sont retirés des nids, placés sur les cartes et vendus dans un distributeur automatique réfrigéré situé dans la banlieue de la propriété. « Le besoin de la semaine sainte est certainement trop élevé car de nombreux enfants veulent peindre des œufs », explique Carlch Ceci décrit l’héritage allemand.

Bien que les réglementations de l’UE soient établies que les œufs ne doivent pas être lavés ou nettoyés, il y a une certaine quantité de manœuvre dans les États membres. Ils ont été reconnus par les bains d’oeufs Dans les usines d’emballage. Dit Jurgan Nyberg Larson, directeur de l’Oug Danish Association Les coutumes nationales affectent la décision. Les œufs lavés sont standard en Suède, par exemple. Mais ce pays et la Norvège ont dit qu’il n’y avait pas d’œuf à exporter aux États-Unis.

Les Européens sont ouverts à l’exportation des marchandises reçues aux États-Unis

Larson déclare également que la Danish Egg Association est prête à aider les États-Unis. Il a rappelé: « Nous n’avons pas le maximum d’approvisionnement en œufs dans l’UE », a-t-il déclaré. Sous forme de poussière ou d’autres descendants.

Il s’agit de la même réponse à l’Association des affaires Pologne aux responsables américains. Si les États-Unis se cerveau comme source d’exportation, les membres de l’organisation Ils ont un certain nombre d’œufs La coquille est vendue et ils peuvent fournir les plus grandes doses de produits transformés, a déclaré Gavroska.

Selon le département américain de l’agriculture, les œufs transformés sont généralement utilisés dans les pesseuris pour éviter les maladies à la nourriture, puis elles sont utilisées dans la nourriture ou les restaurants, les hôpitaux et le vieillissement résidentiel. Produits de boulangerie, pâtes et sauces de type mayonnaise Certains des produits commerciaux qu’ils ont fabriqués Poudre d’oeuf.

Les responsables américains ont également tenté d’enquêter sur les agriculteurs du nord, dans la région de Veneeto ItalieSelon le principal hall agricole italien, Golderie pour fournir des œufs d’urgence. Mais l’Italie ne produit que suffisamment d’œufs pour répondre à la demande nationale, donc la plupart des fabricants de la région refusent d’aider. Depuis le début de l’année dernière, Avian Fever Shoes a fabriqué un tissu dans l’industrie de la volaille italienne.

Allemagne Il ne peut pas contribuer beaucoup. Son industrie nationale de volaille produit 73% des œufs consommés dans le pays. « Chaque jour pour satisfaire tout le monde, les importations d’œufs des Pays-Bas devraient être importées », explique la German Egg Association de l’Association allemande des œufs. « Nous avons environ 45 millions d’œufs. Ils peuvent collecter des poulets chaque jour. Il y a une pénurie d’environ 50 millions d’œufs par jour aux États-Unis. »

L’importation d’oeufs liquides, congelés et séchés peut aider à libérer quelque chose du privilège des consommateurs. Le mois dernier, le pays a produit 720 millions d’œufs de table de moins en février 2024, Près de 10% de diminution. OF.U. Selon le ministère de l’Agriculture, il a également réduit ses propres exportations d’œufs pour augmenter ses réserves internes.

L’état du poulet en Espagne

Autres pays associés au gouvernement américain Autriche, Norvège et Espagne. Le Département américain de l’Agriculture aurait obtenu de nouvelles tâches au cours des derniers mois Turquie et Corée du Sud Quant aux œufs, bien qu’il ne spécifie pas la taille ou le type.

En Espagne, en particulier, les États-Unis ne sont pas plus intéressés à exporter vers les États-Unis, Comme la crise de paiement des voitures. Les exportations d’œufs vers l’autre côté de l’Atlantique sont plus de 100 tonnes par an, c’est-à-dire, 0,1% du niveau d’exportation de l’Espagne. Les relations commerciales d’Espagne avec les pays européennes sont supérieures aux États-Unis, mais en outre, la fièvre aviaire n’est pas affectée par la péninsule inférieure qui attaque les agriculteurs des deux continents.

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Les États-Unis « Ownplay » sont de retour

Alors que les conversations commerciales informelles se poursuivent, le marché américain a montré des signes d’amélioration. Le ministère a déclaré que cela faisait près d’un mois que la fièvre aviaire n’a affecté les poulets qui sont placés dans une explosion importante. Le prix national des gros œufs est tombé à 27 3.27, a-t-il déclaré (3,3 euros) Dozen a écrit le 21 mars. Son maximum est d’une douzaine de .15 8.15 (7,56 euros) Le 21 février.

Les consommateurs américains ont commencé à voir comment la baisse des prix de gros se traduit à bas prix sur les étagères des supermarchés, a indiqué le ministère. La plus grande demande qui vient avec les Pâques chrétiennes et juives augmentera à nouveau le mois prochain.

Trump ne marche pas avec précision avec les jambes principales par rapport aux Européens Depuis le début de son deuxième poste. Les menaces continues du président pour capturer Groenland. Vers sa position Ukraine Les idées ridicules des principales positions de leur administration avertissent leurs alliés européens aux États-Unis.

Union européenne, c’est-à-dire Le troisième partenaire commercial des États-UnisCe n’est pas exempté des honoraires de Trump sur l’acier et l’aluminium Et les voitures. Mais de nombreux fonctionnaires en Europe disent qu’ils ne rejetteront pas l’exportation des œufs.

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Goldnic dit qu’un ami qui produit un œuf lui a récemment dit, si le prix est correct, Rendements pour l’exportation. « Il y a deux âmes sur ma poitrine. D’une part, je dirai: » Non, nous ne pouvons pas soutenir ce système « , mais ce n’est pas la bonne réponse », se réfère-t-il aux nouveaux frais des États-Unis aux produits européens. « La bonne réponse est que nous devons nous aider. Il s’agit du peuple. Cela ne préoccupe pas le gouvernement. Il s’agit de la demande des gens de la semaine sainte. Il est important de satisfaire ici aux États-Unis. »

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