Salamanka Bar ouvert par un pilote allemand nazi, sa pomme de terre est populaire pour les menis
L’intérieur est petit, mais cache une grande histoire. L’histoire d’Alberto et de Rosa. Et ses parents. Et un mariage avec un apprentissage qui a donné le nom du bar Edelvis dans les années 50 et une langue allemande. Les yeux de différents moments qui voient le passé. « Elle a ouvert ses portes par une femme de Barcelone et un pilote de l’armée allemande, et elle a participé à l’explosion de la bombe Kurnika », explique le propriétaire actuel de l’établissement Alberto Marino.
Les parents d’Alberto étaient en 75 ans. Ils ne connaissaient pas ce mariage ouvrant les portes d’Edelvis, et au milieu, d’autres l’ont porté. Cependant, il y a encore ceux qui s’en souviennent. « Nous connaissons les références des clients de cette époque », explique-t-il. Donc, ils ont un bar pour un bijou: une petite-fille a ramassé un cahier, où il semble être écrit pendant un certain temps. « C’était incroyable quand il y avait des gens qui ont identifié la signature de la femme, il était au bar », explique Rosa Marino.
Dans ce petit album de souvenirs, ceux qui les connaissent et se souviennent encore d’eux ont pu en savoir plus sur l’apparence du bar entre leurs mains. Le mariage de Salamka prend la règle de l’établissement à un moment d’agitation dans le pays. « Mes parents le prennent en 75 et comme un an de changement, il est intéressant de voir à quel point la coexistence entre les différentes tendances politiques dans les conversations du bar », explique Aberto.
« Riya n’a aucun lien avec le précédent avant cela »
Non seulement cela a changé la voie pour concevoir la politique, mais aussi la façon dont ils se trouvent centraux ont connu un visage important. «Ria n’a rien à voir avec ce qu’elle a maintenant», explique Alberto. Au cours de ces années, ils comptent sur des professeurs et des étudiants des professeurs à proximité, il est temps de fermer le week-end. « C’est une zone complexe. Nous avons utilisé les week-ends pour aller en ville et nous reposer », dit-il.
Le maire de Riya n’est pas une promenade touristique qui vous emmène du maire de la place à la cathédrale de Salamanka. Voyager des milliers de personnes maintenant n’est pas ce stupide voyage. Edelvis Bar a favorisé une partie des années 1980 qui a été tachée. «Je suis ici depuis la première vie depuis cinq ans. J’ai déjà aidé depuis 12 ans », se souvient-il. Une vie derrière la barre qui porte son nom – Edelvis est une fleur alpine, qui fait référence à la résistance – significative. » En mai, mes parents ont pris le bar et nous avions cinquante ans », explique Alberto.
Potato Menis est visible par les palais internationaux
La résolution familiale du demi-siècle les fait connaître dans toute la ville. Sa profession et son ménis de pomme de terre. C’est la marque de la maison d’Edelvis depuis son expansion et sa pratique des étoiles. « Nous avons commencé à 78 ans. C’est commun au sud de Salamka et Avila. Mon père l’a mangé dans la ville pour le reste de notre vie. Nous ne l’avons pas trouvé », dit-il. Il y a raison, ils ne l’ont pas trouvé, mais ils les ont améliorés. «Nous avons des étapes pour les faire», admet-il.
Ils gardent la recette similaire à cela, et la clé pour réussir est de s’assurer qu’elle n’a pas à le faire avec la façon de les faire, mais plus avec les matériaux. « Ce devrait être des pommes de terre soigneusement car toutes les pommes de terre n’en valent pas la peine », a-t-il ajouté. Généralement rationnement rationne qui teste les palais du monde entier. Dans l’une des zones les plus touristiques de Salamka, le flux d’étrangers se rend dans la capitale et arrête la terrasse d’Edelvis. « En fin de compte, vous vous comprenez », dit-il. Les langues ne sont pas nécessaires car la langue de l’hospitalité est universelle.
Note d’étoile EDELVIS
Coupez le oublié pendant deux jours
Avec le trafic dans le bar, il n’est pas surprenant que certains clients oublient leurs effets personnels et vont rapidement les récupérer. Cependant, cela ne revient pas toujours avec une telle urgence. « S’ils sont un package de tabac », explique Alberto. Mais dans ce cas, l’attente est une béquille. Deux jours. « En deux jours, vous n’êtes pas venu chercher une béquille », dit-il en riant. Plus, apparemment, la séquence des préférences est individuelle comme alternative
