Post-Techniques de récolte: Comment prendre soin des produits biologiques après la récolte? Connaître les techniques qui sont efficaces
Post-Techniques de récolte: Les légumes et les fruits provenant de l’agriculture biologique, non seulement mais en bonne santé mais doivent encore maintenir la qualité et la fraîcheur si la bonne technique ne suit pas après la récolte, ces produits peuvent être réduits rapidement. Par conséquent, l’utilisation de la «récolte après les techniques de gestion des récoltes» est très importante.
Nettoyez immédiatement après la récolte
Le premier travail après la récolte est de nettoyer les plantes. Les fruits et légumes doivent être lavés à l’eau propre pour se débarrasser du sol, de la poussière et d’autres saletés. Cela aide à fabriquer des produits frais pendant longtemps et à réduire également les germes.
Coupure et note
Tous les légumes et fruits ne sont pas les mêmes. Certains sont grands, certains petits et certaines personnes peuvent avoir des taches. Par conséquent, la commande et la notation seront terminées. Désormais, les produits de bonne qualité peuvent être séparés, ce qui peut donner de meilleurs prix sur le marché.
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Séchage
Après le lavage, il est nécessaire de faire sécher doucement les plantes afin que les plantes ne diminuent pas rapidement en raison de l’humidité. Les fruits et légumes à l’ombre sont le meilleur moyen de maintenir la couleur et les nutriments.
Conditionnement
L’emballage des produits biologiques est très important. Un bon emballage, non seulement mais protégez le produit, mais aussi en augmentant la confiance des clients tout en contenant, n’oubliez pas que les ingrédients utilisés doivent être respectueux de l’environnement et maintenir la fraîcheur de la plante.
Zone de stockage
Les produits biologiques doivent être stockés à la bonne température et au niveau d’humidité. Les légumes et les fruits sont conservés à différentes températures. Par exemple, les légumes verts doivent être stockés dans un endroit frais et ventilés tandis que certains fruits sont bons, même à température ambiante.
Transport
Lorsque la coupe est déplacée d’un endroit à un autre, il doit être emballé en toute sécurité pour éviter les dommages. Tout en tenant des plantes biologiques, n’oubliez pas que le camion ou le véhicule est propre et froid afin que les cultures ne soient pas
